青森県青森市本町に位置する「ねぶたの國 たか久」は、青森駅からタクシーで約5分、ホテル青森から徒歩約3分、ホテルクラウンパレス青森から徒歩約1分の場所にあります。JR青森駅からは徒歩で21分ほどです。周辺にはコインパーキングも多数利用可能です。
青森の郷土料理や海鮮料理、居酒屋として、地元の味覚を堪能できるお店です。毎日開催される津軽三味線とねぶた囃子の生演奏が最大の特徴で、青森の祭りの雰囲気を年間を通して楽しむことができます。演奏時間は19時から21時の間で、特に19時台に約1時間のショータイムを見ることができるため、この時間帯の予約が推奨されています。店内には七福神ねぶたや金魚ねぶたが飾られており、賑やかな空間を演出しています。観客参加型の跳ね人体験ができる場合もあります。
メニューには、青森の新鮮な海の幸やご当地グルメが豊富に揃っています。特におすすめとして挙げられているのは、最高級品の本マグロ刺身や握り、十三湖のしじみ汁、嶽きみ（とうもろこし）の天ぷら、イガメンチ、帆立の味噌貝焼きなどです。本マグロ刺身は2,178円（税込）、握り3貫は1,100円（税込）、十三湖しじみ汁は300円（税別）、イガメンチは480円（税別）、特上ほたて焼（2枚入り）は980円（税別）などの価格帯で提供されています。コース料理も用意されており、飲み放題付きのコースもあります。
座席は総席数150席を備えています。1階席は掘りごたつ席とイス席があり、目の前で生演奏を楽しむことができます。2階には少人数から最大60名まで利用可能な座敷の個室が複数完備されています。テーブル個室もあり、宴会など様々なシーンに対応可能です。個室では禁煙・喫煙を選ぶこともできます。
特別なサービスとして、津軽三味線の即興演奏やリクエストにも対応してくれる場合があるほか、乗船券の提示で十三湖のしじみ汁がサービスされる特典（有効期限あり）があります。子供用椅子や食器も用意されており、お子様連れでも利用しやすい設備があります。
平均予算は通常利用で3,000円、宴会利用で4,000円程度とされていますが、別の情報では4,000円から4,999円という記載も見られます。クレジットカードでの支払いが可能です。日曜日が定休日ですが、火曜日も休みになる場合があるため、事前に店舗への確認が推奨されています。予約は可能で、特にコース料理は予約が必要です。当日予約も電話で受け付けています。外国語メニューとして英語と中国語（簡体字）のメニューも用意されています。
