青森県青森市本町に位置する「創作居酒屋 心衛門」は、海と山の幸をはじめとする全国各地の旬の味覚と旨い酒を楽しめる大人の居酒屋です。JR線および青い森鉄道線の青森駅東口から徒歩約18分から19分のハイディングプレイス1Fにあります。
この店舗は、店主自らが仕入れるその時期、その旬の最高の魚介類をリーズナブルな価格で提供している点が特徴です。 多彩なメニュー構成で、いつ訪れても食べたい料理が見つかるように工夫されています。 和食をベースにした創作料理も提供しており、魚料理にこだわりがあるようです。 ホットペッパーグルメによると、予算はお一人あたり4001円から5000円程度とされていますが 、食べログでは6,000円から7,999円の価格帯で紹介されています。 ランチ営業も行っており、ステーキ丼などのメニューがあります。 飲み放題のプランも用意されています。
店内には様々なタイプの座席が用意されており、お一人様から利用可能なカウンター席が1名から5名用で5卓あります。 また、半個室として利用できる小上がり席が2名から4名用で2卓あります。 プライベートな空間で食事ができる個室も完備されており、2名から4名用が2部屋、3名から6名用が1部屋、4名から8名用が2部屋あり、最大10名まで個室として利用可能です。 貸切も可能で、20名から50名まで対応できます。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズに対応しており、バースデープレートの提供も行っています。 テイクアウトも可能です。 全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されています。 Wi-Fiが利用可能で、電源も備えられています。 子供連れでの利用も可能で、乳児から入店できます。離乳食の持ち込みやベビーカーでの入店も可能です。 株式会社COCOROが運営する店舗の一つです。
