千葉県八千代市大和田新田に位置する「一幸 八千代店」は、寿司・創作料理をメインに提供する飲食店です。東葉高速鉄道八千代緑が丘駅から徒歩約9分から14分程度の場所にあり、京葉道路武石ICからも車でアクセス可能です。駐車場は40台または54台分完備しており、車での来店も便利です。店舗は2面道路に接しており、外観はこぢんまりとしていながらもおしゃれな雰囲気があります。
店内は118席を備え、ご宴会は40名まで収容可能。テーブル席13卓に加え、個室を6室完備しています。 個室があるため、慶事や法事、節句、祝事、顔合わせ、接待といったシーンでの利用にも適しています。 また、落ち着いた空間で、掘りごたつ式の席も利用できる場合があります。 車椅子用トイレやおむつ交換台も設置されており、様々な客層への配慮が見られます。
メニューは寿司や創作料理のほか、和食全般を提供しており、ランチ、ディナーともに様々なバリエーションの料理が用意されています。 新鮮な海の幸、山の幸、旬の素材をたっぷり使用した料理が楽しめます。 平均予算は、ランチが1,000円から2,999円、ディナーが4,000円から4,999円程度とされています。 食べログの口コミでは、料理の質やサービス、価格、雰囲気が評価されています。
特別なサービスとして、誕生日のお祝いに対応可能である点が挙げられます。 また、公式サイトではお誕生日クーポンが提供されていることもあります。 補助犬同伴も可能です。 キッズスペースや座敷の有無については情報が一致していませんが、お子様連れでも利用しやすい環境整備がされています。 一部の情報源では座敷の記載がありますが、別の情報源では座敷はないと記載されています。 赤ちゃん連れの利用者からは、小さな布団とブランケットの用意があったという声もあり、細やかな配慮がうかがえます。
支払い方法としては、クレジットカード（VISA、マスター）とPayPayでのQRコード決済が利用できます。電子マネーは利用不可です。 最新情報やお得な限定特典をメールで受け取ることも可能です。 食べログやホットペッパーグルメからのネット予約も可能ですが、公式サイトのクーポンやサービスとの併用はできない場合があります。 営業時間は火曜日から日曜日の11:00から14:30（ラストオーダー14:00）と17:00から21:00（ラストオーダー20:30）で、月曜日が定休日ですが、年末年始など不定休の場合があります。
