千葉県千葉市稲毛区小仲台に位置する「栄和」は、生ラムジンギスカンを特色とする居酒屋です。JR総武線稲毛駅東口からは徒歩約9分から11分ほどの距離にあり、稲毛図書館と小中台小学校の間を道なりに進み、坂を下ったすぐ右手に位置しています。京成団地行きのバスを利用する場合は「小仲台三叉路」で下車すると、斜め前にある緑の提灯が目印となります。
栄和のコンセプトは、美容と健康にも良いとされる生ラムジンギスカンを、やわらかくジューシーな最高の状態で提供することにあります。 8年目の居酒屋がジンギスカン専門店としてリニューアルしたという経緯があり、北海道から直送される生ラム肉を使用しています。
メニューとしては、生ラムジンギスカンを中心とした羊肉料理が提供されています。ヒトサラには、3000円のジンギスカンコースと4000円のラムしゃぶコースが掲載されており、それぞれファーストドリンクやミニサラダが含まれるといった情報が見られます。 具体的な単品メニューや各料金に関する詳細な情報は、参照した情報源からは確認できませんでした。
座席数は約15席から20席程度で、全席喫煙可となっています。 個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席に関する情報は、個室がないという情報以外は確認できませんでした。 貸切については20人以下であれば可能であるという情報があります。
特別なサービスに関する情報としては、お祝いやサプライズ、ドリンクの持ち込みが可能であるという情報が見られます。 また、スポーツ観戦も可能な空間であるという情報もあります。 サービス料やチャージについては、サービス料なしで先付けが500円かかるという情報が確認できます。 お子様連れでの利用も可能とのことです。 支払い方法に関しては、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）が利用可能ですが、電子マネーやQRコード決済は利用できないという情報があります。
定休日は木曜日で、水曜日も予約が入っていない場合は休みとなる場合があるようです。 営業時間は月曜日、火曜日、水曜日、金曜日、土曜日、日曜日の17:00から22:00（料理・ドリンクL.O. 21:30）、または17:00から23:00（L.O. 22:30）と情報によって若干の違いが見られます。
