千葉県市原市姉崎に位置する「食べ処 伸ちゃん」は、JR内房線姉ケ崎駅から徒歩約6分から13分ほどの距離にある居酒屋です。店舗専用の無料駐車場が4台分完備されており、車でのアクセスも可能です。かつては「市原ビール王国」として営業していましたが、移転に伴い店名が変更されました。
このお店の大きな特徴は、九州風もつ鍋と北海道式ジンギスカンを同時に楽しめる点です。 マスターが厳選した食材を使用しており、定番のもつ鍋やジンギスカンに加え、珍しいラム肉のしゃぶしゃぶも提供しています。 ラムしゃぶはヘルシーでさっぱりとした味わいが特徴で、特製の塩だれやハーブ入り岩塩で楽しむことができます。 フードメニューはワンコイン（500円）からのリーズナブルな価格設定を中心としており、沖縄産の海ぶどうなどユニークなおつまみも用意されています。
ドリンクメニューも豊富で、様々な種類の生ビールのほか、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っています。 お客様の好みに合わせたオリジナルカクテルの提供も可能です。
店内にはテーブル席やバーカウンター席に加え、半個室のパーティールームが用意されています。 パーティールームは10名から20名で利用可能で、カラオケ設備も完備しており、プロ仕様の音響システムで迫力のあるサウンドを楽しめます。 半個室のため、グループでの利用に適しています。 お子様連れでの利用も可能で、個室が利用できます。
営業時間は火曜日から日曜日、祝日、祝前日の17:00または17:30から23:00まで（ラストオーダーは料理、ドリンクともに22:30）で、月曜日が定休日です。 ただし、日曜日は不定休の場合や、月に数回営業する場合があります。 土曜日と日曜日は、店舗前でキッチンカーの出店販売を行うこともあります。 平均予算は2000円から3000円程度です。 クレジットカードでの支払いが可能で、Suicaなどの電子マネーも利用できます。
宴会に最適なパーティーコースも用意されており、予算や内容について相談に応じてもらえます。 予約は電話または主要なグルメサイトから行うことができます。
