千葉県館山市正木にある「ESSENTIAL 南房総コンテナキッチン」は、館山バイパス沿いのコンテナハウスが集まる一角に位置する飲食店です。JR内房線館山駅からは徒歩約29分（約2.3km）、那古船形駅からは約2.8kmの距離にあります。バス停「正木」からは徒歩約10分、バス停「那古小前」や「川崎」からも徒歩圏内です。店舗横に駐車場が完備されており、車でのアクセスが便利です。
ESSENTIALは「natural food shop」として、化学調味料や既製品を使用せず、素材本来の味を活かしたナチュラルな料理を提供することをコンセプトとしています。 地元である南房総・館山地域で生産された無農薬・有機栽培の野菜や国産食材を中心に使用しており、体に良い食事を提供することを目指しています。
メニューは、特に化学調味料不使用のオリジナルグリーンカレーや自家製ミートソーススパゲッティがおすすめとして挙げられています。オリジナルグリーンカレーは、数種類のスパイスやバイマックルー（こぶみかんの葉）を使用し、辛さの中に野菜の旨みが感じられる滋味深い味わいが特徴とされています。卵は地元産の平飼い有精卵を使用し、米は千葉県産のフサコガネやフサオトメにオーガニックの黒米や玄米、むかごを合わせて使用するなど、素材へのこだわりが見られます。自家製ミートソーススパゲッティは、じっくり煮込まれたひき肉が入っており、ケチャップを使用しない本格的な味わいと評されています。 メニュー内容はパスタやグリーンカレーが中心で、ランチの予算は1,000円程度とリーズナブルです。 サラダも素材にこだわっており、美味しいと口コミで評価されています。サラダとコーヒーがセットになったメニューも提供されています。 ドリンクには挽きたてのコーヒーもあります。
店舗の座席については、カウンター席が6席とテラス席が8席確認されています。 テラス席は犬同伴が可能とされています。 個室の有無については情報が確認できませんでした。 支払い方法としてはPayPayが利用可能です。 2025年2月より店舗移転のため休業中との情報も見られますが、正確な最新情報は店舗の公式FacebookやInstagramで確認することが推奨されています。 食べログでは掲載保留中となっています。
