JR鎌取駅から徒歩約3分または4分の場所に位置する「アンカーダウン」は、千葉県千葉市緑区おゆみ野にあるバー、ダイニングバー、居酒屋として利用できる店舗です。港町をテーマにした落ち着いた雰囲気のオーセンティックバーで、店内には船のデッキで使用される「クリート」を模したドアの取手や舵輪が置かれており、横浜の港町に迷い込んだかのような空間を演出しています。約13メートルという横長のカウンター席が特徴的で、その向こうには300種類以上、ウイスキー類だけでも100種類以上もの洋酒が並んでいます。カウンター席のテーブル下には引き出しがあり、メニューや食器類が収納されている工夫が見られます。座席数は合計36席あり、8人まで利用可能な個室も用意されていますが、事前の予約が必要です。貸切も20人以下の人数であれば可能とのことです。店内は全席禁煙ですが、喫煙専用室が設けられています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
「アンカーダウン」では、300種類を超える豊富なお酒を取り揃えており、ビールやカクテル、ウイスキーなど、様々な種類の中から好みの一杯を見つけることができるでしょう。また、お酒だけでなくフードメニューも充実しており、特に沖縄好きのオーナーが考案したというタコライスやガパオライスは人気のメニューとされています。他にも、イベリコ豚のサラミやチョリソソーセージ、オイルサーディン、各種ピザ、オムレツ、チーズの盛り合わせ、パスタなどがメニューに並びます。フレッシュな果物を使った季節のカクテルも提供されており、メニューにないカクテルも要望に応じて作ってもらえます。チャージ料はかかりません。
営業時間は月曜日から土曜日は18:00から翌2:00、日曜日は18:00から翌1:00までです。定休日はなく、年中無休で営業しています。予算はディナータイムで3,000円から3,999円程度とされています。支払い方法としては各種クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)が利用可能ですが、電子マネーやQRコード決済は利用できません。感染症対策として、店内に消毒液の設置、カウンター席への仕切り設置、席間の一定間隔の確保、従業員の検温・マスク着用・手洗い実施、多数の人が触れる箇所の消毒などが実施されています。お子様連れについては、20歳未満の入店・利用は断られています。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、友人や恋人との語らいの場としても利用できる、大人の空間が提供されています。不定期にジャズライブも開催されているようです。