千葉県柏市旭町に位置する「MOTINDI」は、JR常磐線・東武アーバンパークライン柏駅南口から徒歩約4分、西口からは徒歩約4〜5分とアクセスしやすい場所にあります。国道6号線沿いの分かりやすい立地で、アートが描かれた色鮮やかな外観が目印です。
このお店の最大の特徴は、日本で唯一ともいわれるコンゴ民主共和国の家庭料理やストリートフードが味わえる点です。 アフリカから輸入された美術品や手芸品、骨董品などが配された店内は、異国情緒あふれる非日常的な空間となっています。 店内にはアフリカ音楽が流れ、まるで現地の誰かの家に招かれたかのようなアットホームな雰囲気も魅力です。
メニューには、コンゴ民主共和国を中心としたアフリカ各国の本格的な料理が並びます。特に、山羊肉のトマト煮込みやキャッサバのフフなどが挙げられ、これらの料理は独特の香りと食感、深い味わいが特徴で、辛さの調整ができるペーストで味の変化を楽しむこともできます。 その他、バナナを使った珍しいビールなど、ドリンクメニューも豊富です。 口コミによると、ランチは1,000円台、ディナーは2,000円台から楽しめるようです。
座席はカウンター席とソファー席があり、総席数は20席程度です。 少人数での利用はもちろん、貸し切りやパーティーにも対応しており、様々なシーンで利用できます。 また、不定期でBBQイベントやジャンベの生演奏イベントなども開催されており、食以外の面でもアフリカ文化を体験できる機会があります。
支払方法については、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX）、交通系電子マネー、iD、QUICPay、PayPayなどが利用可能です。 感染症対策として、入店時の消毒液設置、席間の間隔確保、現金の受け渡しをしない会計方法、従業員の検温・手洗い、店舗の衛生管理などが実施されています。
