新京成電鉄鎌ヶ谷大仏駅から北口より徒歩約2分の場所に位置する「麺 大仏」は、鎌ケ谷市東初富にあるラーメン店です。駅からのアクセスが良く、利用しやすい立地にあります。
麺 大仏では、魚介豚骨系の「ラーメン」と、魚介を際立たせた「魚介ラーメン」、そして魚介豚骨ラーメンに複数のトッピングを追加した「大仏ラーメン」といったメニューを提供しています。 ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそばといったジャンルを扱っているようです。 ラーメン官僚として知られる田中一明氏のブログでも紹介されたことがあり、その際は魚介豚骨と魚介を合わせたスープを長時間煮込んだつけダレや自家製麺について言及されています。 一部の口コミでは、魚介の出汁が効いていて美味しい、濃厚だが意外とあっさりしているといった感想や、自家製麺の歯応えが良い、チャーシューが美味しいといった評価が見られます。 麺の量は、中盛りで麺1.5倍、大盛りで麺2倍になるとの口コミもあります。 価格帯については、ランチ、ディナーともに1,000円台で利用できるという情報があります。
店内はカウンター席が中心で、総席数は6席程度と比較的小規模な空間です。 個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。 予約は不可となっています。 支払方法としては、PayPay、LINE Pay、au PAYといったQRコード決済が利用可能です。 クレジットカードや電子マネーは利用できない場合があります。 駐車場については、ないという情報と、周辺にコインパーキングがあるという情報が見られます。 一部の口コミでは、店舗の近くにコインパーキングがあり、駅からも近い立地について言及されています。 全席禁煙です。
営業時間は、月曜日から土曜日および祝日、祝前日のランチタイムが11:30から14:30（ラストオーダー14:00）、ディナータイムが18:00から22:00（ラストオーダー21:30）です。 日曜日が定休日となっています。 なお、スープがなくなり次第終了となる場合があるようです。 感染症対策として、体調不良の方への自粛呼びかけ、マスク着用依頼、店内の消毒液設置、席ごとの一定間隔の確保、オーダー時の間隔保持、料理の大皿提供なし、非接触型決済の利用、現金手渡しなし、従業員の検温・マスク着用・手洗い、換気設備の設置と換気、多数が触れる箇所の消毒などが実施されているとの情報もあります。
