千葉県千葉市花見川区幕張町に位置する「ステーキ共和国 幕張大使館・本館」は、JR総武線幕張駅から徒歩約8分、京成幕張駅からは徒歩約10分の場所にあります。テーマパークのような個性的な外観が特徴で、一歩足を踏み入れるとアメリカンな雰囲気が広がります。 店内にはエイリアンの人形が飾られており、ユニークな空間を演出しています。
この店の大きな特徴は、ステーキやハンバーグといったメインメニューに、サラダ、フルーツ、ライス、スープ、ワッフル、ドリンクバーの食べ放題が付いている点です。 特にサラダバーのラインナップは充実しているとの口コミも見られます。 ご飯は白米とガーリックライスの2種類が用意されていることもあります。 スープは牛骨スープや玉子のスープなどが提供されているようです。 ワッフルは自分で焼いて好みのトッピングを楽しむことができます。
メニューの中でも特に目を引くのは、「THE エアーズロック」と呼ばれる580gの特大ステーキです。柔らかくジューシーなトップサーロインステーキやテンダーロイン（ヒレ）などがあり、大迫力のボリュームを楽しむことができます。 共和国ステーキ150gやアンガス黒毛和牛150gなどのレギュラーサイズも用意されています。 ステーキは溶岩石で提供され、好みの焼き加減で味わうことができます。 ステーキソースはガーリックソースなどが選べるようです。 ステーキ以外にも、ハンバーグやグリルチキンなどの肉料理もメニューにあります。 かつては予約制でカンガルーやアリゲーター、ダチョウといった珍しい肉料理も提供されていたという情報も見られます。
店内には50席があり、テーブル席を中心にカウンター席も用意されています。 10人程度が利用できる半個室や、運気がアップすると口コミで言われる隠し部屋のような個室もあります。 ただし、個室は予約なしでも空いていれば利用可能とのことです。 駐車場は店舗向かい側や近隣に共同の駐車スペースがあり、店舗利用で無料券がもらえる場合もあります。 全席禁煙です。
平均予算はランチが1,000円台から、ディナーは2,000円から3,000円程度で、コストパフォーマンスが良いという声が多く聞かれます。 クレジットカードや各種電子マネー、QRコード決済も利用可能です。 営業時間は平日が11:00から21:00まで、土日祝日は11:00から22:00までとなっています。 ラストオーダーは閉店時間の45分前です。 定休日は月曜日で、月曜日が祝日の場合は翌日が休みとなります。 年末年始は休業日があります。
