千葉県茂原市三ケ谷に位置する「バーガーキッチン ラフィン」は、手作りにこだわったハンバーガーを提供するお店です。茂原駅からは車で約9分、バス停「中の島公園入口」からは徒歩約12分ほどの場所にあります。場所が分かりづらい場合があるため、住所での検索が推奨されています。以前は東京の白金高輪で3年間バーガーショップを経営しており、2022年1月に茂原市へ移転オープンしました。笑顔あふれる賑やかなバーガーショップを目指しているとのことです。駐車場は3台分に加え、第2駐車場として4台分、合計7台分が利用可能です。
お店のコンセプトは手作りにこだわったハンバーガーを提供することです。バンズは茂原市大芝にある「Bread House」のものが使用されており、ふんわりしながらも弾力のあるこだわりのバンズとのことです。パティは厳選された特選ビーフとポークの黄金比でミックスされており、肉々しさを楽しめるように作られています。ハンバーガーの味を決める重要な要素となるトマトソースは、長時間じっくり煮込んだ自家製ソースを使用しています。
メニューはハンバーガーが中心で、一番のおすすめは店名にも冠されている「ラフィンバーガー」です。ラフィンバーガーは人気ナンバーワンメニューとして紹介されており、肉厚なパティと特注バンズ、そして自家製トマトソースが特徴です。ローストオニオンやレタス、トマトも使用されています。 その他にも、テリヤキバーガーやフィッシュバーガー、チーズバーガーなど定番のハンバーガーや、月替わりの限定バーガーも提供されており、いつ訪れても飽きさせない工夫がされています。 ポテト付きのセットがお得とされています。サイドメニューとしてフライドポテトやポテトも提供されています。 ドリンクメニューには、砂糖を使用せずバナナ本来の甘みを引き出した特製バナナジュースやハニーアボカドミルクシェイク、アルコール類も取り揃えられています。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、合計16席で貸し切りも可能です。座席についての詳細な情報は少ないですが、コンパクトなお店であることがうかがえます。
特別なサービスとして、総重量約2.6キロの「ジャンボラフィンバーガー」があり、こちらは3日前までの事前予約で注文可能です。パーティーなどでの利用が想定されています。また、パーティーセットやスライダーバーガー、ローストビーフの量り売りも事前予約にて対応しています。テイクアウトも可能で、全種類のハンバーガーは電話での予約注文も受け付けています。 店内での飲食はセルフサービス形式となっています。
予算としては、ランチ・ディナーともに1,000円から1,999円程度とされています。支払いはカード、電子マネー、QRコード決済（PayPayなど）が利用可能です。 営業時間は11:00から19:30または20:00までで、ラストオーダーは19:45です。木曜日が定休日ですが、営業時間や定休日は変更される場合があるため、事前に確認することが推奨されます。数量限定での販売となるため、商品がなくなり次第閉店することもあります。オーダーを受けてから丁寧に調理するため、混雑時は提供まで時間がかかる場合があります。
