千葉県浦安市舞浜のイクスピアリ4階に位置する「ロティズ・ハウス」は、舞浜地ビール工房に隣接した大型ビアレストランです。JR舞浜駅、ディズニーリゾートラインのリゾートゲートウェイ・ステーション駅からいずれも徒歩数分圏内とアクセスしやすい場所にあります。 店内は広々としており、300席を備えています。 花と緑に囲まれたガーデンハウスのような明るく開放的な空間で、リラックスして食事やビールを楽しむことができます。 春から秋にかけては、景色を眺めながら過ごせるテラス席も利用可能です。
コンセプトは、併設された醸造所で造られる舞浜地ビール「ハーヴェスト・ムーン」と共に、ビールとの相性の良い料理を提供することです。 「ハーヴェスト・ムーン」は、国内外のビアコンペティションで受賞歴のある地ビールで、定番5種類の他に季節限定のビールも楽しめます。 ビール職人が「きれいな味のビール」をコンセプトに、麦芽やホップの風味を活かしたビール造りを行っています。
メニューには、ビールに合うグリル料理やフィッシュ＆チップス、ナポリタンなどがあります。 ロティサリーマシンでじっくり焼き上げたロティサリーチキンも提供しています。 ランチタイムには、店舗で焼かれたバンズにプルドポークやチーズを使ったロティズ・バーガー、ビーフガーリックピラフ、鉄板ガーリックビーフカレー、ヴィーガンサラダボウルなどが用意されています。 ディナータイムでも人気のビーフガーリックピラフは、ガーリックとバターの風味が特徴で、しっかり食べたい方におすすめです。 その他、バケツキャベツ、燻製ポテトサラダ、ナチョス、自家製ピクルス、チーズプラッター、コールドミートプレートなどの前菜や、ロティズ・ハウスサラダ、シーザーサラダといったサラダ類、カリフラワーフライ、シェイクポテト、オニオンリングフライなどの揚げ物も提供しています。 メニューの価格帯は、ランチが2,000円から3,000円程度、ディナーが5,000円から6,000円程度が目安となります。
座席は全300席あり、ソファー席やテラス席があります。 また、30名以上のパーティーに対応できる個室も用意されています。 全席禁煙です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはスペシャルデザートのプレゼントと記念写真のサービス（フォトフレーム付）があります。 事前の予約でも当日でも対応可能とのことです。 また、舞浜アンフィシアターのチケットやディズニーリゾートラインのフリーきっぷを提示すると、飲食代が5%割引になる「チケ得サービス」が適用されます。 子供連れでも利用しやすく、キッズメニューやキッズチェア、離乳食の温め対応も可能です。 車椅子での入店も可能です。 貸切利用やパーティープラン、飲み放題プランもあります。 モバイルオーダーシステムを導入しています。
