千葉県市原市千種に位置する「ひらい珈琲」は、JR内房線姉ケ崎駅から約2.6kmの場所にあります。公共交通機関を利用する場合、姉ケ崎駅東口から小湊鐵道バス（八幡宿駅西口行）に乗り「千種中学校入口」で下車後、徒歩約3分です。車でのアクセスも可能で、館山自動車道市原ICから約12分となります。敷地内には20台以上の駐車場が完備されています。
千種ヴィレッジという地域コミュニティスペース内にあるカフェで、大きなステンドグラスが印象的なおしゃれで落ち着いた空間が広がっています。店内は席間隔が広く、車椅子での入店も可能です。席数は店内28席、テラス席8席の合計36席です。
メニューは、本格的なサイフォン珈琲やオリジナル珈琲といったドリンクを中心に、ハンバーガーやナポリタン、カレー、タコライス、ガパオライスなどのフードメニュー、そしてデザートが提供されています。 特にハンバーガーは人気で、スタンダードバーガーにクレイジーチーズをトッピングしたメニューは、目の前でチーズをかけてくれるパフォーマンスもありSNS映えすると評判です。 クレイジーチーズトッピングはどのバーガーにも追加可能で、400円（税込）です。 価格帯は、ランチ、予算（口コミ集計）ともに1,000円から1,999円程度です。
席については、完全予約制の個室が2部屋あります。 テラス席はペット同伴が可能で、犬と一緒に食事を楽しむことができます。 また、子供連れも歓迎しており、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能です。 貸切も20人以下であれば相談可能です。
営業時間は、火曜日が定休日で、月、水～日曜日が10:00から17:00までです。 モーニングメニューは10:00から11:00まで、ランチフードメニューは11:00から15:00まで、サイド・デザート・ドリンクは16:00までラストオーダーとなります。 支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）や交通系電子マネーなどの電子マネー、PayPayなどのQRコード決済が利用可能です。
