千葉県市川市南行徳に位置する「kitchenラビット」は、東京メトロ東西線南行徳駅南口より徒歩約6分（約430m）の閑静な住宅街に佇む和食店です。もともとは「うさぎや」という店名で親しまれていましたが、現在は「kitchenラビット」として営業しています。 店舗は住宅街に溶け込むような佇まいで、初めて訪れる際は見過ごしてしまうこともあるかもしれません。 店内はアットホームな雰囲気で、玄関で靴を脱いでスリッパに履き替えて入るスタイルは、まるで知人の家を訪れたかのようなリラックスできる空間を提供しています。 席数はカウンター席が7席と4名掛けのテーブル席が2席あり、コンパクトながらも落ち着いて食事ができる空間です。
kitchenラビットのランチメニューは、約10種類の中から選べる焼き魚をメインとした定食が中心です。 特徴的なのは、メインのお魚料理に加えて「本日の小鉢」が7種類も付いてくる点で、この小鉢には無農薬野菜を中心に30品目以上の食材が使われています。 この小鉢の内容は日替わりで提供されており、旬の野菜をたっぷり味わえるだけでなく、連日訪れても異なる味を楽しめる工夫がされています。 メインの焼き魚も仕入れ状況によって内容は変わりますが、鯵の開きや金目鯛の自家製干し焼きなどが提供された例があり、程よい塩加減と旨みが特徴と評されています。 ご飯とお味噌汁もセットになっており、食前には小さなおむすびが提供されることもあります。 ボリューム満点ながらも身体に優しい、バランスの取れた食事を意識した内容となっています。
ランチの価格帯は1,000円から1,999円程度で、品数豊富な定食としては手頃感があるという口コミも見られます。 支払い方法は現金のみで、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済には対応していません。 店舗はランチタイムのみの営業で、営業時間は月曜日、火曜日、水曜日、金曜日、土曜日、日曜日、祝日、祝前日の11:00から14:00まで、ラストオーダーは13:30です。 木曜日が定休日となっています。 予約も可能ですが、詳細は店舗に直接問い合わせるのが確実です。 駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがあるため、車での来店も可能です。
お店の切り盛りは主に一人で行っているため、時間帯によっては料理の提供に時間がかかる場合もあるようですが、温かく迎えてくれる雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができます。 魚料理や野菜料理にこだわりがあり、健康的な食事を求めている方におすすめのお店です。 子供連れでの利用も可能で、地元に根差した隠れ家のような定食屋として、地域住民に愛されています。
