千葉県佐倉市上志津原に位置する「Diningcafe Thyme」は、イタリアンを提供するダイニングカフェです。京成本線志津駅南口から徒歩約23分、志津駅からは1,530mの距離にあります。京成勝田台駅、志津駅、JR四街道駅からバスでのアクセスも可能で、バス停から10分程度の場所に位置しています。店舗前には6台分の駐車場が完備されています。
2022年2月3日にオープンし、以前は「Diningcafe Thyme」という店名でしたが、「Trattoria Thyme」として運営されているようです。店内はカウンター席2席とテーブル席26席があり、合計28席が設けられています。4人掛けの個室も1部屋あります。店内はオシャレで落ち着いた空間との口コミがあり、カウンター席や無料Wi-Fiも利用可能です。全席禁煙となっています。
営業時間に関しては、月曜日と木曜日は11時から14時まで、金曜日、土曜日、日曜日は11時から14時のランチタイムに加え、17時から21時（ラストオーダー20時30分）でディナー営業も行っています。火曜日と水曜日が定休日です。
提供される料理はイタリアンで、特に野菜料理にこだわっているという情報や、パスタやピザ、ワインが提供されていることが確認できます。ランチの予算は1,000円から1,999円、ディナーの予算は2,000円から2,999円程度と想定されます。PayPay、d払い、au PAYといったQRコード決済や、交通系電子マネー（Suicaなど）、iDでの支払いが可能です。クレジットカードもVISAとMastercardが利用できます。
お子様連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店できます。ベビーカーでの入店も可能ですが、未就学児以下のお子様同伴の場合は事前に連絡するとスムーズなようです。お祝いやサプライズにも対応可能というサービスも提供しています。Rettyの口コミによると、カフェ利用時にはミルクティーと軽食を楽しんだという情報や、クリスマスディナーを予約して利用した際の満足度が高いという意見も見られます。質・量ともに十分でお得感があったとの感想があります。
店舗の公式サイトも存在します。一軒家レストランというロケーションも特徴の一つです。食べログでは禁煙、RettyやYahoo!マップでもイタリア料理店として掲載されており、各サイトで住所や電話番号、営業時間などが確認できます。Yahoo!マップには17件の写真が掲載されています。
