千葉県東金市台方にある「旬菜らーめん えむず」は、JR東金線 福俵駅から徒歩約11分、東金駅からは徒歩約25分の場所に位置するラーメン店です。 首都圏中央連絡自動車道 東金ICからもアクセスが良く、専用駐車場が15台分完備されているため、車での来店も便利です。
「地産地消」をコンセプトにしており、できる限り千葉県産の素材を使用することにこだわっています。 野菜はもちろん、醤油や米、スープに至るまで地元の素材を厳選し、安心・安全・おいしいラーメンを提供することを目指しています。 麺には千葉県産ブランド小麦「ふさの麦」と栄養価の高い全粒粉「有機小麦」の2種類を使用しているとのことです。 老若男女問わず楽しめるような、おいしさと健康にこだわった千葉の味を提供したいという思いが込められています。
メニューは「旬菜トマトらーめん」、「芳醇醤油らーめん」、「和風トムヤムらーめん」、「魚介のクリームらーめん」、「ビーガンらーめん醤油」など、個性豊かなラインナップが特徴です。 中でも「旬菜トマトらーめん」は、彩り豊かでイタリアンのような華やかさがあり、あっさりとしたトマトベースのスープと全粒粉入りの細麺が特徴です。 串付き濃厚エビ味噌らーめんも提供されており、海老好きにはたまらない一品として紹介されています。 また、ベジタリアンメニューや子供向けメニューも用意されています。 ランチタイムの平均予算は～999円、ディナータイムは1,000円～1,999円程度となっています。
店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつ式の席があり、総席数は39席です。 個室も完備されており、貸切も20人から50人で利用可能です。 ゆったりとしたテーブル席や掘りごたつ式の完全個室はお子様連れにも向いています。 店内は全席禁煙で、落ち着いた空間が広がっています。 無料Wi-Fiも利用できるとのことです。 スポーツ観戦も可能なようです。
サービスとしては、2時間半以上の宴会やサプライズの相談も可能な場合があります。 子供連れ歓迎で、乳児や未就学児、小学生も入店可能であり、ベビーカーでの入店もできます。
