JR新松戸駅および流鉄幸谷駅から徒歩約2分の場所に位置する「りすとらんて 轍」は、地下1階に広がる隠れ家のようなイタリアンレストランです。店内は広々としており、落ち着いた雰囲気が漂います。会津産の新鮮な食材を使ったイタリア料理がこの店の大きな特徴の一つとして挙げられます。素材の味を活かした優しい味わいのスープや、シャキシャキとした新鮮なサラダ、そして絶妙な火加減で調理されたメインディッシュなど、こだわりの料理が提供されています。特に、柔らかさと香ばしさが特徴のチキンのコンフィや、瑞々しい野菜たっぷりのサラダは口コミでも好評です。また、会津特産の牛乳を使用した濃厚なパスタソースもこの店ならではの味わいです。
メニューは、ランチタイムとディナータイムで異なり、ランチはよりリーズナブルな価格設定となっています。ランチセットにはミニサラダとセットドリンクが付くものがあり、ミートソースやアサリのガーリックソースといったパスタメニューが提供されています。単品での注文やスイーツ付きのセットも選択可能です。ディナータイムには、アラカルトのほか、パーティーセットや飲み放題付きのプランも用意されており、様々なシーンでの利用が可能です。パスタやハンバーグ、ソーセージなどがメニューに見られます。ドリンクメニューも豊富で、コーヒーや紅茶、各種アルコールなどが楽しめます。特に紅茶は、世界的に評価の高いティーブランドのものが用意されています。
席数は約40席あり、イベント時には半分に仕切ることも可能です。個室もあり、10名から20名程度での利用に対応しています。貸切も可能で、20名以下の少人数から20名から50名程度まで対応できます。店内にはステージも設けられており、ベリーダンスショーなどのイベントが開催されることもあります。予約が可能なので、事前に連絡することをおすすめします。全席禁煙ですが、貸し切り時には喫煙について相談できる場合があるようです。支払い方法については、各種カードや電子マネー、QRコード決済が利用可能です。イベント開催時にはミュージックチャージが発生する場合があるため、詳細は店舗に直接確認が必要です。
公式ウェブサイトやグルメサイトの情報、および利用者の口コミによると、カジュアルながらもこだわりの詰まった料理と、ゆったりと過ごせる空間が魅力のお店です。駅から近くアクセスが良い点も利便性が高いです。モーニング営業もしており、ドリンク注文でハーフトーストとバナナの無料サービスがある時間帯も存在します。また、手作りのスコーンやチーズケーキ、プリンなどのスイーツも提供されており、カフェとしての利用も楽しめます。