京成本線公津の杜駅から徒歩約3分から4分の場所に位置する「蔵馬」は、成田市公津の杜にある中華料理店です。日掘ビルの1階に店舗を構えています。電車でのアクセスが良好で、国際医療福祉大学やセブンイレブンの近くに位置しており、眼鏡市場と明光義塾の間のビルという情報も見られます。 駐車場も2台分完備しています。
元有名ホテルのシェフが作る本格中華料理を堪能できるとされており、四川風の中華を提供しているようです。 店内はおしゃれで清潔感があり、落ち着いた雰囲気です。 豪華絢爛な中華料理店とは異なり、ナチュラルテイストな内装でリラックスして食事を楽しめる空間とされています。
メニューには、麻婆豆腐定食、油淋鶏定食、エビチリ定食、紅油水餃子定食などのランチメニューがあります。 ランチ定食にはライス、スープ、サラダ、漬け物が付き、ライスは大盛り無料です。 担々麺などの麺類も提供しています。 一品料理には、蒸し鶏の葱ソースやバンバンジーといった前菜、若鶏の唐揚げ、鶏肉のカシューナッツ炒め、牛肉のオイスターソース炒めなどがあります。 また、あわびの旨煮やふかひれの姿煮といった高級食材を使った料理もメニューに並んでいます。 中でも「紅油水餃子」はメディアでも取り上げられたことのある一品とのことです。 ランチの価格帯は850円程度からで、ディナーの平均予算は1,000円から1,999円とされています。
座席は総席数26席で、カウンター席、テーブル席、半個室が用意されています。 小上がり席もあります。 予約も可能で、オンライン予約も利用できるようです。 貸切も可能とのことです。
特別なサービスに関する詳細な情報は見られませんでしたが、PayPayでの支払いが可能であるという情報があります。 ランチタイムは禁煙ですが、ディナータイムは喫煙可能とされています。 ただし、健康増進法改正に伴い情報が更新されていない可能性もあるため、最新の情報は店舗に確認することが推奨されています。
全体として、蔵馬は公津の杜駅近くで本格的ながらも親しみやすい中華料理を、落ち着いた空間で楽しめるお店と言えるでしょう。ランチは定食メニューが豊富で、手頃な価格で満足できるという口コミも見られます。 メディア掲載実績のあるメニューもあり、様々なシーンでの利用が期待できます。
