舞浜にあるイクスピアリの4階に位置する「サロン ド スイーツ イクスピアリ」は、スイーツビュッフェを体験できるレストランです。JR京葉線・武蔵野線 舞浜駅南口から徒歩約5分、ディズニーリゾートラインのリゾートゲートウェイステーション駅からは徒歩約1分とアクセスしやすい立地です。
フランスのサロンをイメージしたという店内は、エレガントで落ち着いた空間が広がっています。パステルカラーを基調としたおしゃれな内装で、フォトジェニックなスイーツやマカロンタワーが並び、まるでパリのスイーツサロンに迷い込んだかのような雰囲気を楽しめます。夜には綺麗な夜景が見える席もあります。
この店舗の大きな特徴は、経験豊富なシェフパティシエが手掛けるホームメイドスイーツを常時約50種類以上提供している点です。季節のフルーツを使ったタルトや華やかなショートケーキ、カヌレなど、見た目にも美しいスイーツが豊富に揃います。スイーツだけでなく、お食事メニューも充実しており、ランチタイムにはローストポーク、ディナータイムにはローストビーフが登場し、目の前でカッティングサービスを行っています。他にも、ピザ、パスタ、カレー、サラダバー、唐揚げ、フライドポテトなど、約50種類ものスイーツとお食事がビュッフェ形式で楽しめます。
メニュー内容は季節ごとにフェアが開催され、旬のフルーツを使用したスイーツなどが期間限定で登場することもあります。
座席は総席数146席あり、ソファー席も用意されています。 個室はありませんが、二次会やパーティーでの貸切利用は相談可能です。 店内は全席禁煙で、車椅子での入店も可能です。
ビュッフェは90分制で、時間帯によって料金が異なります。 平日のランチ、ディナー、土日祝のランチ、ディナーでそれぞれ料金設定があり、大人、小学生、3歳から6歳の幼児で料金が分かれています。価格帯としては、ランチは2000円台、ディナーは2000円台後半から3000円台の目安となります。 公式サイトや予約サイトで詳細な料金を確認できます。
特別なサービスとして、アニバーサリープレートの用意があります。誕生日や記念日のお祝いに利用でき、メッセージを入れることも可能です。これは前日までのウェブ予約で受け付けています。 また、予約特典として特定のメニューが提供される場合もあります。