千葉県柏市東上町にある「プリンセッサ」は、結婚式場「セント・マーガレット ウエディング」内に位置するレストランです。柏駅からは徒歩約5分から10分圏内にあり、東上町バス停からも徒歩約15秒とアクセスしやすい場所にあります。車で来店の場合、近隣に複数の有料駐車場があります。
「プリンセッサ」は、「ジュ・ド・フレンチ」をコンセプトにしたフランス料理を提供しています。「ジュ・ド・フレンチ」とは、日本の伝統的な食文化である「出汁」に注目し、フランス料理の「ジュ」と呼ばれる出汁をソースとして用いたり、出汁そのものを楽しむスタイルの料理です。 シェフは、自然の食材と生産者への感謝を大切に、心温まる料理を提供することを目指しています。
メニューとしては、ランチタイムにはリーズナブルなパスタやカレーのコースから用意されており、週替わりのメニューも楽しめます。 野菜を多く取り入れたメニューは女性にも好評です。 コースメニューには、季節限定コースや記念日コースがあり、価格帯はランチが概ね2,000円台から5,000円台、ディナーが6,000円台から7,000円台で提供されています。 記念日コースでは、デザートに苺のワンプレートが提供されるなど、特別な日の利用に適しています。 過去には、フレンチカレーや渡り蟹のトマトクリームパスタなどのメニューも提供されていたようです。
店内は、ピンクと茶色を基調としたおしゃれな空間で、結婚式場ならではの美しい世界観が広がっています。 総席数は30席で、4名まで利用可能な個室があります。 貸切も可能で、50名以上の利用にも対応しています。 ソファ席やテラス席、カウンター席、座敷、掘りごたつはありません。 全席禁煙ですが、喫煙専用室が別途設けられています。
特別なサービスとして、お祝い・サプライズに対応しており、バースデープレートの用意が可能です。 また、日程によってはペット同伴での利用も可能な場合があります。 お子様連れでの利用も可能で、お子様メニューやベビーカ入店への配慮もあります。 完全予約制の日程が多いですが、2023年7月からは当日来店も可能な「パサージュ」が開始されています。 ただし、当日のお席の状況によっては待ち時間が発生する場合もあります。
