千葉県柏市柏にある「ChineseBar&Restaurant 漸 ZEN」は、柏駅東口から徒歩約11分から15分ほどの場所に位置する中華料理店です。店の入り口は奥まった場所にあり、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
この店は中華料理でありながら、バーや居酒屋といった要素も持ち合わせており、中華とお酒を新しいスタイルで楽しむチャイニーズバルとして紹介されることもあります。 旬の食材を取り入れた革新的な中華料理を提供しており、五感で楽しめる至福のひとときをコンセプトとしているようです。
メニューは一品料理、汁麺、焼麺、飲茶、デザートなど多岐にわたります。食べログに掲載されているメニューには、季節野菜と豚トロ黒胡椒炒め（1,300円）、ホイコーロー（1,000円）、やみつき塩ホイコーロー（1,000円）、漸名物 厚切り牛肉炒め（1,900円）といった肉料理が見られます。汁麺では海鮮塩汁そば（1,000円）、五目正油汁そば（1,000円）、サンラータンメン（1,000円）、タンタン麺（1,000円）、漸式ネギとチャーシューのサンラータンメン（1,000円）などがあり、焼麺には海鮮焼きそば（1,000円）、五目焼きそば（1,000円）、やみつきサンラー焼きそば（1,000円）があります。 飲茶には焼き餃子（500円）、ショーロンポウ（500円）、エビプリプリ春巻（600円）、エビ蒸し餃子（600円）、パクチー餃子（600円）などがあります。 デザートには自家製杏仁豆腐（400円）、自家製マンゴープリン（400円）、紹興酒プリンキャラメルソース（400円）、漸名物 季節のフルーツジュレ自家製杏仁豆腐のチャイニーズパフェ（500円）といった自家製デザートが用意されています。 ランチメニューも提供されており、過去には一品料理セット（1000円）などがあったようです。 口コミからは、ランチで酢辣湯麺セット（1000円）を食べたという情報も見られます。 メニュー内容や価格は変更される場合があるため、最新の情報は店舗にて確認するのが良いでしょう。
座席については、店内にテーブル席とカウンター席があるという情報が見られます。 個室やソファ席に関する情報は確認できませんでした。落ち着いた雰囲気やカジュアルな雰囲気が良い、接客が良いといった利用者の声もあります。 Yahoo!マップには、大切な日を彩る店主渾身のコースとして「記念日コース（プレート付）」（5,500円税込）の情報が掲載されています。このコースでは豪華な食材をふんだんに使用した創作中華を楽しめるとのことです。 中国酒ベースのカクテルなど、お酒の種類も豊富に取り揃えられているようです。
総席数は20席という情報があります。 クレジットカードでの支払いは、VISA、Master、AMEX、DINERS、JCB、銀聯、Discoverが利用可能とされています。 定休日は火曜日です。
