千葉県市原市五井中央西に位置する久松本店は、JR内房線五井駅西口から徒歩約5分から6分ほどの距離にあります。車でのアクセスの場合、館山自動車道市原インターチェンジより約10分です。店舗正面に20台、隣接地に20台の駐車場が完備されています。
久松本店は日本料理、寿司、うなぎを提供するお店として知られています。 懐石・割烹料理や日本料理を、豪華で高級感のある雰囲気の中で味わえることが特徴です。 かつては地元企業である久松フードの本店であり、老舗の料亭として全席個室対応が可能でした。
メニューは、懐石料理や寿司を中心に提供されていました。ランチタイムには、平日限定の日替わりランチがあり、握り寿司と惣菜、味噌汁、サラダがお得な価格で提供されていました。 その他にも、特選にぎり天ぷら膳やうなとろ御膳など、様々な御膳メニューがありました。 コース料理も用意されており、お手軽コース（3,000円）、彩りコース（4,000円）、おまかせコース（5,000円）、カニと和牛コース（7,000円）、おもてなしコース（8,000円）など、価格帯に応じて選ぶことが可能でした。 法事や慶事に適した会席料理も提供されており、偲び草（5,000円）、忘れな草（7,000円）、撫子（9,000円）といったコースがありました。 季節ごとの旬の食材を活かしたおすすめメニューもありました。 ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルがあり、特に日本酒と焼酎にこだわりが見られました。
座席は全120席あり、60名まで利用可能な宴会用広間がありました。 少人数から大人数まで対応できる個室が充実しており、2名用、4名用、6名用、8名用、10名から20名用、30名以上用のお座敷が用意されていました。 掘りごたつ式の4名用と8名用個室や、20名まで利用可能なテーブル席もありました。 1階にはカウンター席と完全個室があり、2階には大広間がありました。 店内は落ち着いた空間で、一部には書院造のような和の趣がある個室もありました。 全席喫煙可能でした。
特別なサービスに関する具体的な情報は見当たりませんでしたが、かつては宴会や会席での利用が多く、法事や慶事での利用にも対応していました。 ソムリエが在籍していたとの情報もあります。
なお、複数の情報源によると、久松本店は2024年3月に閉店したとのことです。 閉店の理由としては、取締役社長の体調不良に加え、従業員の不足により営業継続が困難になったことが挙げられています。
