千葉県富里市七栄の富里ベース内にある「まぐろの漬け丼屋9215」は、新鮮な天然マグロやインドマグロを使用した海鮮丼や定食を提供している店です。富里ベースはコンテナハウスを利用した複合施設で、この店もその一つとして営業しています。東関東自動車道富里インターチェンジから車で約5分、京成成田駅からも車で約10分の場所にあり、富里ベースの駐車場を利用できます。公共交通機関の場合、京成線の公津の杜駅または京成成田駅からそれぞれ2.5km、2.6kmほどの距離に位置しています。バスを利用する場合、ジョイフル本田(資材館前)バス停から徒歩約6分です。
「まぐろの漬け丼屋9215」のコンセプトは、新鮮なまぐろを手頃な価格で提供することです。提供されるメニューには、店の一番人気である「まぐろ漬け丼」があります。このメニューは秘伝のヅケダレと熟成されたまぐろを使用しており、口の中にまぐろ本来の旨みが広がると評判です。他にも「まぐろマヨ漬け丼」、「鉄火丼」、「まぐろユッケ丼」といった丼ものに加え、定食も提供しています。特にまぐろユッケ丼は自家製ダレと卵黄を絡めて楽しむことができ、ご飯が進む一品としてブログなどでも紹介されています。数量限定でハラモステーキ丼が提供されていたという情報もあります。価格帯としては、まぐろ漬け丼が1,000円台で提供されているようです。
店内の席はカウンター席が中心で、他にテラス席もあります。合計席数は6席と小規模ですが、清潔感のある明るい空間です。テイクアウトも可能です。支払い方法についてはPayPayでのQRコード決済が利用できるという情報があります。店の運営者や利用者の口コミからは、オーナーの丁寧な接客や細やかな気配り、提供される漬け丼の味や価格に対する満足度が高いことがうかがえます。漬けダレは薄味ながらも程よくまぐろに絡み、酢飯との相性も良いとの感想が見られます。ボリュームに関しても、大盛りを注文して満腹になったという口コミもあり、手頃な価格で満足度の高い食事ができるようです。
営業時間は、火曜日から土曜日が11:30から14:00までのランチ営業と17:30から22:00までのディナー営業(ラストオーダー21:00)、日曜日は11:30から14:30までの営業となっています。月曜日が定休日です。Uber Eatsなどのデリバリーサービスにも対応している時期があったようです。