千葉県八千代市ゆりのき台に位置する「菓子工房ノエル」は、アルバ八千代の1階にある洋菓子専門店です。東葉高速鉄道八千代中央駅北出口より徒歩約3分から4分というアクセスしやすい場所にあります。店舗はゆりの木通り沿いに面しており、視認性も良いとされています。
「菓子工房ノエル」は、季節ごとのフルーツを活かしたこだわりのスイーツを提供していることが特徴です。シェフが自家栽培したレモンを使用した「八千代レモン王国」というレモンケーキは、キュンとする酸味と口どけの良さが評判です。また、お店の名前を冠した「ノエルスペシャル」は、アーモンドを使った香ばしいダックワーズ生地に、バターと卵黄のクリーム、レーズンが組み合わさった一品で、表面のシャリシャリとした食感も楽しまれています。「ルージュ・ブラン」はイチゴムースとバニラムースをチョコス ポンジでサンドし、赤い実のソースがかかるなど、見た目にも美しいケーキも提供されています。これらの生ケーキの他にも、ロールケーキやクッキー、フィナンシェといった焼き菓子も充実しており、ギフトセットも用途に合わせて選べるように用意されています。特にギフトセットは見た目にも可愛らしいボックスに入ったものなど、種類が豊富です。メニュー全体の価格帯は、ケーキが概ね500円から650円ほどと、この地域ではやや高めの設定と見られます。焼き菓子は贈答用としても人気があります。
店舗にはイートインスペースに関する詳細な情報や個室、ソファ席の有無、貸切の可否についての情報は確認できませんでした。駐車場の設備も確認できませんでした。支払い方法としては、カードとPayPayでのQRコード決済が利用可能です。
営業時間は、月曜日、火曜日、木曜日から日曜日、祝日が11:00から19:00まで、または10:00から20:00までと情報によって異なり、水曜日が定休日ですが、祝祭日の場合は営業し翌日が休みとなる場合や不定休があるため、来店前に直接店舗へ確認することが推奨されます。ネット予約も可能な場合があるようです。
