千葉県船橋市夏見の住宅街に佇む「vegecafeハナウタ」は、心とからだに優しいヴィーガンカフェです。新船橋駅から徒歩約15分、新京成バス「夏見北」バス停からは徒歩約5分ほどの場所に位置しています。駅からはやや距離がありますが、バスの利用も可能です。駐車場はないため、公共交通機関の利用がおすすめです。
「鼻歌を歌いながらくつろいでほしい」という願いが店名に込められており、アットホームで温かい雰囲気が特徴です。動物愛護の観点から、肉、魚、卵、牛乳、蜂蜜、白糖を使用しないヴィーガン料理を提供しています。使用される野菜の多くは、店主のお母様が手塩にかけて育てた無農薬野菜で、旬の味覚を味わうことができます。
メニューは、動物性食材を使わないとは思えないほどの満足感と彩り豊かな料理が並びます。ランチセットには、サラダ、スープ、ドリンクが付き、人気メニューとして「ひじきおからコロッケ」や「大豆ミートからあげ」があります。これらのランチセットは1,450円、デザート付きの場合は1,730円で提供されています。その他、「本日の限定メニュー」もあり、ランチセットが1,450円、デザートセットが1,830円です。ドリンクはコーヒーや紅茶、数種類のハーブティーがあり、350円から楽しめます。夏季には自家製うめジュース（400円）も登場します。テイクアウト可能なお弁当やお菓子、グルテンフリーの焼き菓子なども販売しており、酵素玄米を使用したライスバーガーやおこわ、米粉のクッキーやマフィン、梅ジュース、クラフトコーラ、ノンアルコールサングリアなどのドリンクもテイクアウトできます。
店内は10席ほどの小さな空間で、4人掛けテーブルが2卓、2人掛けテーブルが1卓、2人掛けソファテーブルが1卓あります。個室はなく、全席禁煙です。席数が少ないため、事前の電話予約が推奨されています。ホットペッパーグルメからのネット予約も可能です。店内では、看板犬の「はっち」が店長として迎えてくれることもあり、犬猫アレルギーの方や苦手な方は注意が必要です。ペット同伴は可能で、犬を店内に入れることもできます。
特別なサービスとしては、イベントとして「ひらめくカード」のセッションが行われることがあります。これは占いではなく、自分の中にある本音に気づくことを目的としたセッションで、ハーフセッションも体験できます。 また、ワンテーブルマルシェとして、かんたん英会話などのミニセッションがワンコインで提供されることもあります。 不定休があるため、最新情報は公式SNS等で確認することが勧められています。
