千葉市中央区本千葉町に位置する「焼肉BEEFMAN hanare」は、京成千葉線千葉中央駅東口より徒歩約5分、千葉都市モノレール葭川公園駅からは徒歩約3分の場所にあります。落ち着いた雰囲気の店内で、神戸ビーフを中心とした焼肉を堪能できることが特徴です。元プロ野球選手と神戸の名門「川岸牧場」が監修しているとされており、特に但馬牛の中でも厳しい条件をクリアした神戸ビーフの牝牛を仕入れている点がこだわりとして挙げられます。柔らかくきめ細やかな舌触りと、良質な脂の旨みが口の中に広がる神戸ビーフの魅力を存分に味わえるとのことです。一頭買いならではの希少部位も提供しており、特選部位としてヒレ、シャトーブリアン、イチボなどが用意されています。また、名物として知られる焼きしゃぶは、その日一番の厳選部位を楽しめるボリューム満点の一品とされています。神戸ビーフ100%の新鮮なホルモンや、王道の壺カルビ、特選BEEF MAN5種盛り、本日の極上ステーキといった多彩なメニューも取り揃えられています。
店内は全席完全個室となっており、4名用が2部屋、6名用が2部屋、8名用が1部屋用意されています。人数に合わせて席の調整が可能で、連結することで8名以上の利用にも対応できるようです。落ち着いた空間は、デートや記念日、会食や宴会など様々なシーンでの利用に適しています。店内は黒を基調としており、落ち着きと上品さを感じさせる大人の空間とされています。心地よい音楽が流れ、匂いが付きにくい最新のロースターが設置されているため、快適な食事体験ができるでしょう。座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー席はありません。総席数は28席で、貸切も可能です。
メニューの中でも特に人気の高いものとして、数量限定のプレミアムユッケが挙げられます。生食用の最高級サーロインを使用しており、とろける食感と濃厚な肉の旨みがやみつきになるという口コミもあります。山形県産の卵黄と絡めて食べることで、一層深い味わいを楽しめるとのことです。赤身ユッケも提供されており、神戸ビーフのももを使ったヘルシーな一品です。ドリンクメニューも充実しており、肉の旨みを引き立てることにこだわったワインやシャンパンを常時50種類取り揃えているとされています。リーズナブルなものから最高級銘柄まで幅広く用意されているため、お好みに合わせたペアリングを楽しむことができます。
コース料理は2名から利用可能で、飲み放題付きのプランもあります。8,000円のおまかせ上コース（全16品）や、19,800円のおまかせ極みコース（全15品）などが用意されており、前菜からデザートまで焼肉を堪能できる内容となっています。お手軽焼肉コースや贅沢焼肉コースといった飲み放題付きのコースも提供されています。冬限定でホルモン鍋も楽しめるようです。誕生日や記念日には、お祝いやサプライズの対応も可能で、バースデープレートのサービスがあるようです。テイクアウトも利用できます。お子様連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、ベビーカーでの入店も可能です。
支払い方法としては、クレジットカード（VISA、Master、AMEX、DINERS、JCB）と電子マネー（楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay）が利用可能です。QRコード決済は利用できません。
