千葉県成田市不動ヶ岡に位置する「鶏SOBA 春夏冬～あきない～」は、鶏白湯をベースとしたラーメンを提供するお店です。店名は「春夏冬」と書いて「あきない」と読み、季節を問わず訪れる人々に飽きさせない、様々な味のラーメンを提供したいという思いが込められています。成田駅からは徒歩約16分から18分、車では約10分の距離にあり、店舗には駐車場も完備されています。国道51号線沿いに位置しており、アクセスしやすい立地です。
このお店の最大の特徴は、こだわりの食材を使用した濃厚な鶏白湯スープと、あっさりとした鶏魚介清湯スープの2種類のスープを軸としたバラエティ豊かなメニューです。中でも「濃厚鶏塩」は国産銘柄鶏を一から炊き上げた一番人気のメニューで、こってりとしつつもどこかさっぱりとした味わいが特徴とされています。 また、低温調理された鶏チャーシューもこだわりの一つです。あっさり派には国産銘柄鶏と瀬戸内産の煮干しを使用した鶏魚介清湯スープのラーメンがあり、トリュフオイルが加えられているのが特徴です。
ラーメン以外にも、台湾まぜそばや、ご飯物、餃子、からあげ、フライドポテト、チーズ系の揚げ物などサイドメニューも豊富に取り揃えられています。 ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、ヘルシーサラダセットは栄養バランスを気にする方にもおすすめです。 メニューは老若男女が楽しめるように工夫されており、お子様メニューも用意されています。
店内はテーブル席とカウンター席があり、Rettyの情報によると座席数は24席（カウンター8席、テーブル16席）とされています。 店内の雰囲気はRettyのギャラリーなどで確認できます。
春夏冬～あきない～では、毎月10日にラーメンが500円になるイベントを開催しているほか、定期的に限定ラーメンも提供しており、訪れる度に新しい味に出会える楽しみがあります。 また、女性客への配慮として、ラーメンを食べる際に便利なヘアゴムの貸し出しや、喉をすっきりさせるレモン水の提供といった細やかなサービスも行われています。 さらに、「爆辛らーめん」という激辛メニューもあり、レベルを選んで挑戦することも可能です。 Yahoo!マップの情報によると、全席喫煙可とされています。 平均予算はランチ・ディナーともに1000円程度とリーズナブルに食事を楽しめます。
