JR総武線本八幡駅北口から徒歩約2分、都営新宿線本八幡駅からも徒歩約2分、京成本線京成八幡駅からは徒歩約3分の距離にあるメキシコ酒場 サンズ・ダイナー 本八幡店は、アクセスしやすい立地が魅力です。緑色の「カクタスボーイ」の看板が目印で、お店はビルの2階に位置しています。
店内はメキシコで買い付けたインテリアが飾られた、陽気なラテン空間が広がっています。木を多用した温かみのある内装に、メキシコの人形や伝統模様のタイル、大きなサボテンの置物、テキーラ瓶のシャンデリアなどが配され、愉快で楽しい非日常的な雰囲気を演出しています。 店内で流れるBGMもメキシコ風で、まるで海外にいるかのような気分を味わえるという口コミも見られます。
提供される料理は本格的なメキシコ料理で、タコスやケサディーヤ、ワカモレなどが人気です。タコスのトルティーヤは自家製で、小麦粉とコーンの2種類を用意し、毎日プレスして作られています。 ナチョスは毎日揚げているトルティーヤチップに選べるお肉とトッピングを乗せた一品です。 ワカモレはアボカドと自家製サルサ、ライム、ハラペーニョを使用し、客席の目の前で作るサービスも提供しています。 メキシカンコースには、コロナビールが付くコースや、コロナビールを含む飲み放題付きのコースなどがあります。 ドリンクメニューにはコロナビール、テキーラ、フローズンマルガリータ、モヒートなどメキシコのお酒をはじめとした種類豊富なアルコールに加え、ノンアルコールカクテルも用意されています。
ランチ営業は土日祝限定で行っており、メキシカンカレーやタコス、エンチラーダ、トルティーヤピザ、ローストチキン、パスタなどのバイキング形式で提供されることがあります。平日のランチタイムにはハンバーグやチキンステーキ、タコライスなどのメニューがあり、ライスは大盛も選択可能です。
店内には4名用と6名用の半個室席があり、おしゃれな空間で食事を楽しむことができます。また、子供連れでも利用しやすい「あの」映画を彷彿とさせる可愛らしいインテリアが特徴の個室も2席あります。 70席の席数があり、パーティーでの利用も可能です。
セルフオーダーからのセルフ決済も導入されています。
