千葉県船橋市三咲に位置する「特製ラーメン 由次郎(よしじろう)」は、新京成電鉄線三咲駅から徒歩約3分または4分と駅からのアクセスが良い場所にあります。昭和63年にオープンし、地域に根差した昔ながらのラーメン屋として、男性客はもちろん、高校生や家族連れ、女性一人でも気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気が特徴です。長年にわたり地域住民に愛されてきた店舗で、店内は完全分煙となっています。
メニューは豊富で、定番の醤油、味噌、塩ラーメンをはじめ、タンメン、酸辣湯麺、つけ麺など様々な麺類を提供しています。中でも一番人気は「海鮮タンメン」で、海老、イカ、カニ、カキ、ホタテ、アサリといった魚介類がたっぷりと入っており、豚骨と鶏ガラベースのスープに魚介の旨味が凝縮された一杯です。 味噌ラーメンはニンジン、玉ねぎ、生ニンニクのペーストを練りこんだ特製味噌を使用しており、寒い時期に特に人気があります。 醤油ラーメンは手頃な価格で提供されており、学生にも好評です。
麺類だけでなく、ご飯物や丼物、焼きそば、点心、一品料理、定食類も充実しており、おつまみメニューも豊富に取り揃えられているため、一人でのちょい飲みから宴会利用まで幅広いニーズに対応できます。 日替わりランチ定食も提供しており、お得に食事を楽しめます。 また、月替わりで工夫を凝らした限定ラーメンも登場し、過去にはトマトチーズラーメンや横綱ラーメン、ゆずラーメン、あさりラーメン、豆乳明太カルボ麺などが提供されています。
座席については、カウンター席、テーブル席があり、貸し切りの個室も利用可能です。 小さな子供連れでも安心して利用できるように、ベビーチェアや絵本も用意されています。 店舗には8台分の駐車場も完備されており、車での来店も可能です。
独自のサービスとして、麺類半量とご飯物半量のセットで200円引きになるサービスや、メインにポテト、ジュース、おもちゃが付いたお子様セット(600円)が用意されています。 アルコールメニューやエスプレッソを含むソフトドリンクも各種取り扱っています。 PayPayでの決済にも対応しています。