千葉県柏市泉町にある「もんじゃ 三つ星 柏本店」は、JR常磐線柏駅東口から徒歩約6分、南口からは徒歩約5分の場所に位置しています。丸井新館前を南柏方面へ線路沿いに歩き、市営駐輪場の先、右側に見えるビルの1階です。
このお店は、本場月島で修行経験のあるスタッフによるもんじゃ焼きとお好み焼きが楽しめることが特徴です。もんじゃ焼きは焼き方によって美味しさが変わるとされており、経験豊富なスタッフが丁寧に焼いてくれるため、初めて訪れる方や焼き方に自信がない方でも安心して任せられます。 店内はスタイリッシュで落ち着いた空間とされており、女性にも喜ばれるような内装が施されています。お客様同士や店員との距離が近く、アットホームな雰囲気も魅力の一つとされています。
メニューはもんじゃ焼きやお好み焼きを中心に、鉄板焼きやサラダ、デザートなども提供しています。もんじゃ焼きの価格帯は680円（税込）からあり、定番の「もんじゃ」（きゃべつ、揚げ玉、切りいか、干しえび入り）は680円（税込）、全部入りの「三つ星もんじゃ」は1,550円（税込）です。その他、「もち明太チーズもんじゃ」（1,230円税込）、「鮭バターもんじゃ」（1,150円税込）、「豚キムチもんじゃ」（1,090円税込）、「梅しそベビーもんじゃ」（1,000円税込）など、様々な種類のもんじゃ焼きが楽しめます。お好み焼きは「豚キムチ天」（1,120円税込）、「豚ぺい焼き」（630円税込）などがあります。鉄板焼きメニューやサラダ、デザートも複数用意されています。ドリンクメニューも豊富で、ビールや酎ハイ、カクテル各種のほか、希少価値の高い焼酎や女性に人気のカクテル、果実酒も揃っています。
お得なコースメニューも提供されており、2時間の飲み放題が付いたコースや、120分もんじゃ焼き・お好み焼き・デザート食べ放題コースなどがあります。食べ放題コースは2,820円（税込）で、もんじゃ焼きとお好み焼きはそれぞれ1つにつき3つまでトッピングを選べます。
座席数は22席とされており、店内は最大22名までの利用が可能で、仲間との飲み会や女子会、同窓会、歓送迎会などにも利用できるようです。
特別なサービスとして、誕生日や記念日での利用時にコース予約をするとメッセージ付きのデザートプレートのプレゼントがあるようです。コース利用以外の場合は有料となります。 その他、店内は禁煙ですが、店舗外に喫煙スペースが設けられています。2020年4月より店内禁煙となっています。 支払い方法については、各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済が利用可能です。
