千葉県千葉市美浜区ひび野1-14 aune幕張1階に位置する「鮨 肴 酒 杉玉 海浜幕張店」は、JR京葉線海浜幕張駅北口から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。 スシローグループが手掛ける大衆寿司居酒屋として、「旨いお寿司やつまみで、美味しいお酒を手軽に楽しめる」をコンセプトに掲げています。 「見ても、食べても、余韻までも旨い店。」を目指しており、リーズナブルな価格で質の高い寿司と豊富な種類の肴、そして日本酒を提供しています。
店内は、スシローのイメージとは異なる落ち着いた大人の雰囲気が特徴です。 席数は合計88席で、カウンター席が17席、テーブル席が50席、掘りごたつのお座敷が20席あります。 お一人様でも気軽に利用できるカウンター席や、お子様連れや家族でもくつろぎやすい座敷席、テーブル席が用意されています。
メニューはディナータイムで約80種類以上と豊富で、寿司だけでなく、様々な創作料理やおつまみが揃います。 定番の寿司から変わり種、スシローでは提供されない希少部位を使用した商品も提供しているのが特徴です。 価格はリーズナブルで、例えば三貫359円（税込）から寿司を楽しむことができます。 ランチメニューもあり、「幸(10貫)」やラーメン・寿司セットなどお得なメニューが用意されています。 持ち帰りメニューとして、お寿司セットも提供しています。 また、寿司に合う日本酒にもこだわっており、全国各地から厳選した地酒を常時15種類以上取り揃えています。 オリジナルの日本酒も用意されており、日本酒と寿司のマリアージュを楽しむことができます。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメには1600円（税込）につきドリンク1杯プレゼントのクーポンが掲載されていることがあります。 また、以前にはオープン記念として特定期間に来店したお客様へ中トロ1貫無料提供を行ったこともあります。
