JR総武線および京成千葉線の幕張本郷駅から徒歩約1分から3分圏内とアクセス至便な場所に位置する「ダシだれ焼鳥・おでん 渡邉十八番」は、店名にもある通り、ダシだれで味わう焼鳥と鶏塩だしでじっくり煮込まれたおでんを看板メニューとする居酒屋です。一松ビル102にあり、近隣には複数の駐車場も利用可能です。店内は活気がありつつも落ち着いた雰囲気も持ち合わせており、様々なシーンで利用しやすい空間が広がっています。
名物の焼鳥は、毎日手差しされるこだわりの串を、カウンター席越しに目の前で焼き上げる様子を見ながら楽しむことができます。 新鮮な国産ブランド鶏を使用し、焼きや揚げなど素材に合わせたおすすめの調理法で提供しています。 お通しとして提供されるあっさりダシだれ味付けのキャベツはおかわり自由です。 一品料理としては、お酒のアテに人気の出汁巻き卵があり、キノコ餡かけや明太子といったトッピングを追加することも可能です。
もう一つの看板メニューであるおでんは、鶏塩だしで6時間かけてじっくり煮込まれており、他店では味わえない深みのある出汁が特徴です。 大根や卵といった定番の具材はもちろん、様々な種類が用意されており、1品から自由に選んで注文できます。
〆の逸品にもこだわりが見られ、飲んだ後の胃に染み渡る十八番特製熟成飯や12品目の海鮮茶漬け、まかないから生まれたという柚子塩鶏雑炊などが用意されています。 ガッツリ食べたい方には、牛ハラミガーリックバター飯や三代目焼鳥丼も人気です。
店内には全60席があり、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席の他、個室や座敷席も完備しており、多様なニーズに対応しています。 個室は16名から最大50名までの利用が可能で、会社宴会や歓迎会など大人数での利用にも適しています。 また、20名以上での貸切も相談可能です。 夏期にはテラス席も利用できる場合があります。
予算はディナーで3,000円程度を見込むことができます。 コースメニューも用意されており、2時間の飲み放題が付いたコースなど、宴会にぴったりのプランもあります。 21時以降は無制限飲み放題も利用可能で、二次会などにもおすすめです。 支払いは各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用できます。 テイクアウトにも対応しており、焼鳥丼や鶏そぼろと黄金卵の二色丼、唐揚げやもつ煮込みなどを持ち帰ることも可能です。 店内は分煙となっており、喫煙専用室が設けられています。 電子タバコは掘りごたつ席のみで利用可能です。 店舗外にも喫煙スペースがあります。 無料Wi-Fiも利用できます。 ペット同伴については店外であれば可能です。
