千葉県市川市南八幡に位置する「ふぐ・うなぎ料理 玄品 本八幡」は、JR総武線本八幡駅から徒歩約2分、都営新宿線本八幡駅からは徒歩約4分とアクセスしやすい立立地にある。ふぐとうなぎ料理を専門としており、創業約45年の歴史を持つ玄品グループの店舗の一つ。落ち着いた雰囲気の店内で、和のテイストが感じられる空間となっている。総席数は60席で、宴会最大人数も60名まで対応可能。半個室も利用できるため、様々なシーンで利用しやすい。店内は禁煙となっている。
メニューはふぐ料理とうなぎ料理が中心で、両方を一度に味わえるコースも用意されている。人気のコースには、鰻重とふぐがセットになった「上・玄鰻(げんまん)コース」があり、竹(全7品)が4,900円(税込)、松(全7品)が5,400円(税込)で提供されている。ふぐ料理では、下関直送のA5ランク天然とらふぐを使用したコースがあり、全6品で10,000円(税込)から用意されており、前日までの予約が必要となる。その他、一番人気の「醍醐コース」は全6品で6,800円(税込)で楽しめる。一品料理では、「ぶつ刺し」が1,880円(税込)、「焼き白子」が2,580円(税込)、「ふぐ唐揚げ」が1,800円(税込)、「ふぐ皮唐揚げ」が980円(税込)などで提供されている。うなぎ料理として、「上・鰻(うなぎ)寿司~4貫~」が1,400円(税込)、「上・鰻(うなぎ)蒲焼~竹~」が2,700円(税込)などがある。テイクアウトやUber Eats、出前館でのデリバリーも利用可能となっている。
店舗では感染予防対策研修を徹底し、安全管理に努めている。支払方法は、クレジットカード(VISA, JCB, Mastercard, AMERICAN EXPRESS, Diners Club, 銀聯)や各種QRコード決済(PayPay, au Pay, 楽天ペイ, LINE Pay, Alipay, WeChat Pay)に対応している。