JR松戸駅西口より徒歩約3分の場所に位置する「とらふぐ亭 松戸店」は、国産の新鮮な“泳ぎとらふぐ”を専門に提供するふぐ料理専門店です。駅からのアクセスは、西口を出て陸橋を直進し、右手の階段を降りてさらに直進すると、「しちりん」という炭火焼き店のビルがあり、その2階にあります。
「とらふぐ亭」では、最上級の美味しさを追求するため、「磨き上げた職人技」「産地直送の新鮮さ」「最高品質の追求」という三つのこだわりを掲げています。全国の店舗にはふぐ職人が常駐しており、店頭の水槽で泳ぐ新鮮なとらふぐを注文を受けてから捌き、調理しています。また、料理に使用するすだちや塩などの調味料にも厳選したものを使用しています。
メニューには、とらふぐの魅力を余すことなく楽しめる様々な料理が揃っています。コース料理としては、「玄海」「国産泳ぎとらふぐコース」「国産泳ぎとらふぐセット」「特選白子コース」「金福コース」「とらふぐ三昧フルコース」などがあり、飲み放題付きのプランも提供されています。 単品メニューには、「泳ぎてっさ（とらふぐ刺身）」や「泳ぎてっちり（とらふぐ鍋）」、「とらふぐ唐揚げ」、「ふぐ皮煎餅」、「ひれ酒」などがあります。 また、自宅でも店の味を楽しめるよう、テイクアウトメニューも用意されており、「てっちりセット」や「泳ぎてっさ」、「とらふぐ唐揚げ」、「ふぐ飯」、「ぶつ切り」、「ひれ酒用焼きふぐひれ」などがあり、電話での予約やお持ち帰りも可能です。 価格帯は、ディナーの平均予算が8,000円程度とされています。
店内は全席禁煙で、ゆっくりと食事を楽しめるように掘りごたつ風の個室が用意されています。 総席数は87席で、テーブル席が8卓、掘りごたつ席が7卓あり、個室は9卓で最大24名まで利用可能です。 会社での接待や家族での食事、女子会、飲み会など様々なシーンでの利用に適しています。 駐車場はありませんが、駅からのアクセスが良い立地です。
支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, Discover, 銀聯）、QRコード決済（Alipay, WeChatPay, 銀聯QR, d払い, PayPay, au PAY, merpay, J-coin Pay, AlipayHK, Kakao Pay, Touch’n Go eWallet, EZ-Link Wallet）、電子マネー（iD, WAON, 楽天Edy, QUICPay, 交通系ICカード）が利用可能です。
