千葉県佐倉市寺崎北に位置する「かっぱ寿司 佐倉寺崎店」は、回転寿司を主とした飲食店です。JR成田線 佐倉駅北口からは徒歩約12分から13分程度でアクセスできます。バスを利用する場合は、法務局（佐倉市）バス停から徒歩約2分、鷹匠橋（千葉県）バス停から徒歩約4分、寺崎北二丁目バス停から徒歩約5分となります。車でのアクセスも可能で、東関東自動車道 佐倉ICより約11分の距離にあり、駐車場も68台分完備されています。
年中無休で営業しており、平日は11:00から23:00（ラストオーダー22:30）、土日祝は10:00から23:00（ラストオーダー22:30）の営業時間です。 席数は198席あります。個室、座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファ席の用意はありません。 店内はバリアフリーに対応しており、多目的トイレも利用可能です。 Wi-Fiも完備されています。
メニューは寿司を中心に、ラーメンやサイドメニュー、スイーツなども提供しています。 期間限定で特定のメニューがお得になるキャンペーンを実施することもあります。例えば、「本鮪中とろ」が特別価格で提供されたり、人気ネタであるうに軍艦や、のどぐろの塩炙りなどもメニューに並びます。 「博多一双監修 博多豚骨カプチーノ風ラーメン」のような麺類も提供しており、濃厚でクリーミーなスープが特徴とされています。 平均予算は、昼、夜ともに900円程度です。 食べ放題のプランも提供されることがあります。 メニュー内容は時期によって変更される可能性があるため、最新の情報は店舗にご確認ください。
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