本格ジンギスカン　hitsujin (ひつじん)

京成本線京成大久保駅から徒歩約5分の場所に位置する「本格ジンギスカン hitsujin（ひつじん）」は、習志野市大久保にあるジンギスカン専門店です。大久保商店街の中にあり、アクセスしやすい立地となっています。駐車場も1台分完備されています。 営業時間は火曜日から日曜日、祝日、祝前日の17:00から23:00までで、ラストオーダーは料理、ドリンクともに22:30です。定休日は月曜日ですが、月曜日が祝日の場合は営業し、翌日が休みとなります。 店内は落ち着いた雰囲気で、総席数は33席です。カウンター席もあり、お一人でも利用しやすいとされています。また、元金庫室を改装した個室も用意されており、隠れ家のようなプライベート空間で食事を楽しむことができます。この個室は貸切も可能です。 各テーブルにはコンセントが設置されており、自由に携帯電話などの充電が可能です。 女性向けのアメニティとして、爪楊枝や衣類の消臭スプレー、生理用品なども用意されています。 本格ジンギスカンの店 hitsujinでは、オーストラリア産の新鮮な生ラムを使用しており、一度も冷凍していない点が特徴です。肉は一枚ずつ手切りされており、もちもちとして柔らかく、ラム肉特有の臭みが少ないと評判です。一番人気の塩ラムやねぎ味噌ラムなど、様々な味付けでジンギスカンを味わうことができます。また、北海道から仕入れているという味付きマトンも提供しています。 メニューには、生ラム（100g）野菜セットや生ラム（100g）単品、骨付き生ラムステーキであるフレンチラックなどがあります。要予約でラムしゃぶも楽しむことができ、こちらはヘルシー志向の方や女性に人気とのことです。 メニュー料金の一例としては、生ラム（100g）野菜セットが1,230円（税込）、生ラム（100g）単品が870円（税込）、フレンチラック1本が820円（税込）、生ラムしゃぶしゃぶが1,640円（税込）です。 コース料理も用意されており、3,800円から利用可能です。ボリュームがあり、お店の味を一通り楽しめる内容とされています。 平均予算はディナーで3,000円程度とされています。 お子様連れの方には、小学生以下のお子様を対象としたアイスのサービスがあります。また、学生さんグループ限定で、平日来店時にライス一杯（大盛り可）が無料になるサービスも提供されています。 クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済、交通系ICカードでの支払いも可能です。