JR津田沼駅から徒歩約2分のところに位置する「すし酒場 丸鮮 津田沼店」は、アクセスしやすい立地にある居酒屋です。新京成線新津田沼駅からも徒歩約5分、京成線京成津田沼駅からも徒歩約13分と、複数の駅からアクセス可能です。店舗はダイヤパレス津田沼の1階にあります。
すし酒場 丸鮮では、寿司と居酒屋メニューの両方を楽しむことができます。特に市場や漁港から直送される新鮮な魚介類が自慢の一つです。館山・富浦港から直送される鮮魚を使用した寿司や刺身は、新鮮で食べ応えがあると評判です。一品料理も豊富で、お寿司だけでなく様々な料理を味わうことができます。季節ごとの旬の食材を活かした日替わりメニューも提供されており、訪れるたびに新しい味に出会える可能性があります。
メニュー構成は幅広く、にぎり寿司は一貫から注文可能で、手頃な価格のものから提供されています。例えば、玉子やげそ、高菜などは一貫55円（税込）から用意されています。その他、まぐろやサーモン、たい、あなごなど定番のネタはもちろん、金目鯛や中とろといった少々値の張るネタも取り揃えられています。にぎりセットやちらしセットもあり、「西郷」「松蔭」「海舟」「竜馬」といった幕末の志士の名前がついたにぎりセットや、穴子丼、鉄火丼、ちらし丼、丸鮮ちらし丼といった丼ものも提供されています。お寿司以外の居酒屋メニューとしては、揚げ物、天ぷら、汁物、甘味、珍味などがあり、海鮮サラダや穴子の天ぷら、若鶏の照り焼きなどもメニューに並んでいます。日本酒や焼酎、酎ハイ、ハイボールなどドリンクメニューも豊富で、料理に合わせて楽しむことができます。スーパードライ樽生中が比較的安価に提供されているという情報もあります。
店内には75席の席があり、一人でも利用しやすいカウンター席や、少人数でゆったりと過ごせる個室風の席、大人数での宴会にも対応可能な掘りごたつ席など、様々なタイプの座席が用意されています。会社の宴会や友人との集まり、仕事帰りの利用など、幅広いシーンで利用されています。
営業時間については、月曜日から木曜日、日曜、祝日は17:00から翌2:00まで（料理L.O. 翌1:30、ドリンクL.O. 翌1:30）、金曜日・土曜日・祝前日は17:00から翌3:00まで（料理L.O. 翌2:30、ドリンクL.O. 翌2:30）と、深夜まで営業しているため、時間を気にせずゆっくりと食事やお酒を楽しむことができます。年末年始を除き、定休日は特に設けられていないようです。平均予算は3000円台と比較的手頃な価格帯で、リーズナブルに新鮮な魚介類やお寿司、居酒屋料理を味わうことができる点が魅力の一つと言えるでしょう。クレジットカードや電子マネー、QRコード決済も利用可能です。テイクアウトも対応しています。
