やきとり・からあげ　鶏星　下総中山店

千葉県船橋市本中山に位置する「やきとり・からあげ 鶏星 下総中山店」は、JR総武本線 下総中山駅南口から徒歩約2分、京成本線 京成中山駅からも徒歩約6分とアクセスしやすい立地にある居酒屋です。京成本線 鬼越駅からも徒歩圏内となっています。駅からの近さが利点として挙げられます。

この店舗は、炭火で焼き上げる本格的な焼き鳥と、淡路島藻塩を使用した旨塩唐揚げを看板メニューとしています。国産鶏「桜姫」を使用しており、もも串は1本176円（税込）から提供されています。桜姫はビタミンEが豊富で、鶏特有の臭みが少なくジューシーな旨みが特徴とされています。鶏レバー串、砂肝串、皮串、ヤゲン串、せせり串、手羽先串なども1本187円（税込）で提供されており、串焼き盛合せ（5本）は924円（税込）です。その他、ぼんじり串や名物とされる揚げ皮串、名古屋コーチンを使用したつくね串（月見つくね串、つくねチーズを含む）、豚バラ巻き串（大葉、アスパラ、トマト、チーズ）、ささみ梅肉大葉巻き串といった変わり串もメニューに並びます。

焼き鳥や唐揚げ以外にも一品料理が充実しており、低温調理でやわらかく仕上げた「ふわとろレバー」や、岡山県産のこだわり卵を使用した「こだわり卵の玉子焼き」、鶏味噌煮込みなどが提供されています。また、枝豆、冷やしトマト、きゅうりからし漬け、うずらの煮玉子、のり天牡蠣醤油、いか旨煮、キムチ、大根味噌漬けとクリームチーズ、砂肝塩昆布といった酒の肴も豊富です。揚げ物ではポテトフライ、ガーリックポテトフライ、揚げパスタカレー風味、揚げソーセージ、揚げカシューナッツなども提供されています。食事の〆にはバニラバーやレモンシャーベットといったデザートも用意されています。

平均予算はディナータイムで3,000円程度とされており、リーズナブルに利用できる店舗として紹介されています。

店内は和の雰囲気があり、お一人でも気軽に立ち寄れるような空間となっています。開放的なテーブル席が中心で、宴会での利用も可能とされています。総席数は62席です。

特別なサービスとして、ホットペッパーグルメではネット予約が可能であり、空席確認も行うことができます。また、ぐるなびやホットペッパーグルメからはお得なクーポンが提供されている場合もあります。特定のコースには飲み放題が付いているものもあります。 全席喫煙可能席となっています。

ただし、船橋つうしんの2025年3月28日の記事によると、「やきとり・からあげ 鶏星 下総中山店」は2025年3月31日をもって閉店したとの情報があります。同じ場所には「新橋やきとん 下総中山店（仮称）」がオープン予定であることも報じられています。 したがって、最新の営業状況については直接店舗に確認することをお勧めします。