千葉県木更津市請西に位置する「しゃぶ葉 木更津南店」は、しゃぶしゃぶの食べ放題を提供するレストランです。JR木更津駅からは東口より徒歩約19分、約1.1kmの距離にあります。バスを利用する場合は、「学校前（木更津市文京）」バス停から徒歩約4分、「国道請西」バス停から徒歩約8分、「駅前通り（千葉県）」バス停から徒歩約10分と比較的近い場所に位置しています。また、車でのアクセスも可能で、館山自動車道 木更津南ICより約8分です。店舗には駐車場も完備されています。
しゃぶ葉は、すかいらーくグループが運営するしゃぶしゃぶブッフェ業態の店舗です。 ファミリーレストランのような感覚で、手ごろな価格でしゃぶしゃぶの食べ放題を楽しめるのが特徴です。
提供されるメニューはしゃぶしゃぶ食べ放題が中心で、肉の種類によって複数のコースが用意されています。例えば、三元豚肩ロースのコースや、牛2種と豚肉を楽しめるコースなどがあります。食べ放題には、新鮮な野菜やたれ、薬味、サラダ、うどん、ラーメン、ご飯、カレー、デザートなども含まれており、多様な組み合わせで食事を楽しむことができます。デザートにはソフトクリームやかき氷、ワッフル、白玉、ぜんざいなどがあり、これらも食べ放題に含まれている場合が多いようです。お肉は最初の注文である程度の量が提供され、その後は追加注文するシステムです。選べるだしは複数種類あり、自由に組み合わせて楽しめます。口コミからは、野菜の種類が豊富で、特に香味野菜が美味しいという意見や、たけのこスライスの食感が良いといった声が見られます。また、うどん、寿司、カレーなども食べ放題に含まれているとの情報もあります。ランチタイムとディナータイムで価格設定や時間制限が異なる場合があります。例えば、平日ディナーの牛＆豚 しゃぶしゃぶ食べ放題コースは大人一人あたり税込2,749円、小学生は税込1,099円、幼児は無料といった料金設定が見られますが、店舗や時期により価格は変動する可能性があります。価格帯としては、昼夜ともに1,000円台から楽しめるという情報があります。
店内に関する詳細な情報や座席情報（個室、ソファ席など）についての詳細な情報は得られませんでしたが、店内は広く、一人で利用している人もいたという口コミがあります。ウェブサイトからの席予約も可能なようです。
特別なサービスに関する具体的な情報は少ないものの、一部の情報では、子供同伴が可能であることや、PayPayでの支払いが可能であることなどが挙げられています。また、おもちゃが用意されているといった情報もありますが、店舗によって内容は異なる可能性があります。
全般的に、しゃぶ葉 木更津南店は、様々な種類のお肉や新鮮な野菜、豊富なサイドメニューやデザートをリーズナぶるな価格で心ゆくまで楽しめる、家族連れや友人同士での利用に適したカジュアルな雰囲気のしゃぶしゃぶ食べ放題専門店と言えるでしょう。
