千葉県柏市柏3-6-16磯野ビル2Fに位置する「Ma Cuisine（マ・キュイジーヌ）」は、JR柏駅東口より徒歩約7分、東武野田線柏駅からもアクセスしやすい場所にあります。JR常磐線各駅停車北柏駅南口からも徒歩圏内ですが、やや距離があります。カレー店のボンベイが入るビルの2階に位置しています。専用駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングが複数あります。店舗が2階にあるため、注意が必要です。
このフレンチレストランは、敷居の高いイメージを持たれがちなフランス料理を、よりカジュアルに楽しめることをコンセプトとしています。夫婦で運営しており、アットホームな雰囲気が特徴です。女子会やデートでの利用にも適しており、お手頃価格で料理とワインを味わうことができます。
ランチメニューは、日替わりランチがボリューム満点で提供されています。日替わりランチ（ハーフ）もあり、メインのボリュームを抑えつつ、デザートの盛り合わせが付くお得なセットで、軽めに済ませたい人にも対応しています。その他、本日のお魚料理や牛スネ肉の赤ワイン煮込みなどが用意されています。価格帯は日替わりランチが1,320円（税込）、本日のお魚料理が1,870円（税込）、牛スネ肉の赤ワイン煮込みが2,420円（税込）です。平日のランチにはサラダ、自家製フォカッチャ、シャーベットが付きます。土曜日限定のランチコースもあり、前菜とメインをそれぞれ選べるプリフィクススタイルで、本日のデザートと自家製フォカッチャが付いて3,080円（税込）です。ドリンクはコーヒー、紅茶、各種ジュース、アルコール類などが選べます。ディナーの平均予算は約4000円程度とされています。
ディナーコースは数種類あり、カジュアルに楽しめるAコース（全5品）が4,180円（税込）、記念日や会食向けのBコース（全6品）が8,250円（税込）、特別な日に向けたシェフお任せのCコースが13,200円（税込）などがあります。ジビエを楽しみたい方向けに千葉県産のジビエコース（5品）もあり、特に千葉県いすみ市産のキョンを使った料理が提供されることもあります。キョンは赤身で臭みがなく、ジビエ初心者でも美味しく楽しめるとしています。アラカルトメニューも豊富で、うさぎやキョンといったジビエ料理も煮込みやローストで提供されることがあります。デザートメニューにはフォンダンショコラ、とろけるモンブラン、タルトタタンなどがあります。コース予約の場合、スパークリングワインがサービスされるクーポンが利用できることもあります。
総席数は10席とこぢんまりしており、落ち着いた空間で食事を楽しめます。個室やソファ席に関する情報は見当たりませんでした。テイクアウトも可能で、ランチタイムの受け取りは前日までの注文が推奨されていますが、夕方15時以降の受け取りであれば当日の注文も可能な場合があります。テイクアウトのメニューは多岐にわたり、既存のコースだけでなく予算や食材のオーダーにも対応してくれることがあります。PayPayでの支払いが可能です。
日曜日が定休日です。営業時間は月曜日から土曜日のランチタイムが11:30から14:00（料理・ドリンクL.O. 13:30）、ディナータイムが18:00から22:00（料理L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:00）です。最新の情報や予約については、事前に店舗への確認をお勧めします。
