千葉県柏市に位置するプレミアムシフォン専門店「CAFE MARIO CHIFFON」は、JR常磐線および東武アーバンパークラインの柏駅東口から徒歩約3分、AKビル1階の路面店として営業しています。駅からのアクセスが良い便利な立地にあり、東口ハウディ―モールを進み、三角マックの脇道を直進すると右手に店舗が見えてきます。
店内は、おしゃれで落ち着いた空間が広がっており、女性を中心に賑わいを見せています。おしゃれなインテリアや雑貨が配されており、ゆったりとカフェタイムを過ごすことができます。 座席数は約30席から44席程度で、奥には半個室の席も用意されています。 ベビーカーでの入店も可能で、テーブル席の椅子を移動してベビーカー用のスペースを確保するなど、子連れでも安心して利用できる配慮がされています。 店内は全席禁煙です。
こだわりのプレミアムシフォンケーキが看板メニューで、本場仕込みの本格的な味わいが特徴です。 毎日店舗で手作りされており、ふわふわしっとりとした食感が多くの人に支持されています。 季節ごとに限定フレーバーのシフォンケーキが登場するのも魅力の一つです。 シフォンケーキはテイクアウトも可能です。
シフォンケーキだけでなく、ランチやディナーとしても利用できる食事メニューも充実しています。 メイン料理とシフォンケーキがセットになった「Cafeご飯セット」は特に人気で、「ローマで教わった8層のラザニア」、「地鶏のグリル、4種のキノコのクリームソース」、「こだわり黒毛和牛ハンバーグのロコモコ」、「こだわり黒毛和牛ローストビーフご飯」などから選ぶことができます。 特に黒毛和牛ローストビーフご飯は口コミでも美味しいと評判です。 Cafeご飯セットのメイン料理は、日替わりや季節によってソースが変わることもあります。 ご飯は国産十五穀米が使用されています。 パスタやハンバーグ、ローストビーフなどの洋食メニューが提供されています。
ドリンクメニューも豊富で、定番のコーヒーや紅茶に加え、カフェラテにはラテアートが施されることもあり、見た目も楽しめます。 15時以降のティータイムには、アイスコーヒーとホットコーヒーがおかわり自由となるサービスがあります。 アルコールメニューも提供されています。
予算感としては、ランチ、カフェタイムは1,000円〜2,000円程度、ディナーは1,000円〜3,000円程度を目安にすると良いでしょう。 予約も可能で、特に混雑時は予約をしておくとスムーズに入店できます。 予約受付可能時間帯は11時から12時30分です。 PayPayなどのQRコード決済や各種クレジットカード、交通系電子マネーも利用可能です。 誕生日や記念日には、お祝いのサービスとしてバースデープレートの対応も可能です。
