千葉県船橋市北本町に位置する「Per Ora（ペルオラ）」は、東武アーバンパークライン塚田駅東口から徒歩約2分というアクセス便利な場所にあるイタリアンレストランです。船橋駅北口や東武野田線新船橋駅東口からも車でアクセス可能です。第三金子ビルS1に店舗を構えています。
このお店のコンセプトは「地元密着 アットホームなイタリアン」であり、気軽に立ち寄れる雰囲気作りを大切にしています。塚田で育ったオーナーシェフが手掛けており、地産地消にこだわった食材を使用しているのが特徴です。船橋市内の農家から直接仕入れる新鮮な野菜や、船橋市地方卸売市場で仕入れた魚介類など、地元の旬の味覚を活かした料理を提供しています。 「船橋駅まで行かなくっても本格的なイタリアンを召し上がって頂けます」というコンセプトのもと、幅広い年齢層から支持されています。
メニューには、地元の食材を活かした様々なイタリアンが並びます。ランチタイムにはサラダ、スープ、パスタ、ドリンクに自家製フォカッチャと一口デザートが付くセットメニューが提供されており、週替わりのパスタも楽しめます。パスタのラインナップには、「船橋奈良たまごとイベリコベーコンのカルボナーラスパゲッティ」や「和牛と揚げなすのボロネーゼ 生タリアテッレ」、「ズワイガニと蟹味噌のクリームソース 生リングイネ」などがあります。ディナータイムには、「本日の鮮魚のアクアパッツァ」や「和牛ランプの低温ロースト 赤ワインソース」といったセカンドピアットも用意されています。また、季節ごとの限定メニューも20種類ほどあり、訪れるたびに新しい味に出会える可能性があります。ドリンクメニューには、料理との相性を考えて厳選された20種類以上のワインが揃えられています。
店内は、薄いグレーとブルーを基調としたシンプルで落ち着いた内装で、さりげなく生花が飾られています。座席数は18席で、2名掛けテーブルが6卓とカウンター席が6席あります。個室やソファー席、掘りごたつ、テラス席はありません。
特別なサービスとしては、10名以上での貸切プランに対応しており、料理に飲み放題が付いたコースなどが用意されています。誕生日などのお祝い時には、バースデープレートの対応も可能です。全席禁煙ですが、店舗の外に喫煙スペースがあります。お子様連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店も可能です。駐車場はランチタイムに3台分、ディナータイムに1台分が利用可能です。
地元船橋の新鮮な食材を丁寧に調理した本格的なイタリアンを、アットホームな空間で楽しめる「Per Ora」は、特別な日から普段使いまで様々なシーンで利用できるレストランです。
