成田東武ホテルエアポートの1階に位置するレストラン「オアシス」は、気取らない雰囲気の中でホテルの本格的な料理を心ゆくまで楽しめるビュッフェ・ダイニングです。白を基調としたモダンでスタイリッシュな空間が特徴で、華美な装飾は控えめなシンプルさが演出されています。店内は席が広く、ゆったりと過ごせるでしょう。ソファ席も用意されています。席数は通常204席ですが、ソーシャルディスタンス確保のため席数を減らして営業している場合があります。個室はありません。全席禁煙ですが、ホテル内に喫煙スペースが設けられています。無料Wi-Fiも利用可能です。バリアフリーに対応しており、車椅子での入店も可能です。 駐車場はレストラン利用の場合、3時間まで無料となります。
アクセスについては、JR線・京成線「空港第2ビル駅」、または「成田空港駅」からホテルの無料シャトルバスが運行しており、所要時間は約5分から15分です。空港第3ターミナルからは徒歩約10分、空港第2ビル駅からは徒歩約17分、取香バス停からは徒歩約2分、新取香橋バス停からは徒歩約9分となります。
「オアシス」のコンセプトは、ブッフェやバイキング形式で和洋中の幅広いジャンルの料理とデザートを提供する点にあります。素材と季節感を大切にした料理が並び、シェフが目の前で調理するライブキッチンも人気です。 朝食、ランチ、ディナーの時間帯でそれぞれ異なるメニューを提供しており、アラカルトメニューも利用可能です。
メニュー内容は時間帯によって異なり、朝食ブッフェでは和洋食を取り揃え、シェフが目の前で作るオムレツが人気の一品です。彩り豊かなフルーツも用意されています。料金は大人3,300円、小学生1,800円、幼児（4歳～未就学児）900円、3歳以下は無料です。サービス料・消費税が含まれています。 2024年10月1日より朝食ブッフェの料金が改定され、大人3,000円となります。 ランチタイムには、パティシエ特製のデザートが食べ放題となるスイーツブッフェが提供されることもあり、季節ごとのフェアが開催されます。ライブキッチンではブラックオムライスや厚切りフレンチトースト バニラアイス添えなどが提供される場合があります。 ランチブッフェの料金は大人4,300円、小学生2,300円、幼児（4歳～未就学児）1,000円、3歳以下は無料です。 ディナーブッフェでは、目の前でシェフが調理するUS牛ステーキや、フェア期間中はズワイ蟹や厚切りビーフステーキなどが食べ放題となることもあります。 季節ごとにテーマが変わるフェアも頻繁に開催されており、過去には北海道フェアやイタリアンフェア、ストロベリーフェア、ハロウィンスイーツフェアなどが開催されました。 ブッフェ以外にもアラカルトメニューがあり、オアシスバーガーなどがメニューにあるようです。 ドリンクメニューには、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っています。 野菜料理や魚料理にこだわりがあり、アレルギー表示やベジタリアンメニューも用意されています。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズへの対応が可能である点が挙げられます。また、英語での複数言語メニューも用意されています。 お子様連れでも利用しやすく、お子様メニューやベビーカ入店可などの対応がされています。
