千葉県千葉市中央区富士見に位置する「炭火焼とおばんざい 朴の木」は、JR千葉駅から徒歩約5分、千葉都市モノレール栄町駅からは徒歩約2分というアクセスしやすい立地にある居酒屋です。東口からみゆき通りを進み右折した、コージーホテルやワシントンホテルの右手にあるビルに店を構えています。近隣にはコインパーキングもあり、車での来店も可能です。
和の温もりを感じさせる落ち着いた空間が特徴で、店内にはカウンター席の他、掘りごたつ式の個室も完備されています。 個室は2名から利用可能で、会食や接待、家族での食事など、様々なシーンでゆっくりと食事を楽しむことができます。
店名にもある通り、炭火焼とおばんざいが店の大きな特徴です。全国各地から厳選された旬の食材を使用し、一つ一つ丁寧に手作りされるおばんざいは日替わりで提供されています。 また、名物料理の一つとして挙げられる近江牛の炭火焼きは、肉の旨みを存分に味わえる逸品として人気です。 希少部位も100グラムから注文可能で、熱々の鉄板で季節野菜と共に提供されます。 炭火でじっくりと焼き上げられた焼き魚も、ふっくらとしてジューシーさが保たれていると評判です。 他にも、手作りの海老しんじょうが入った朴の木豆腐や、ごぼうの唐揚げなどがメニューに並びます。 刺身の盛り合わせも提供されており、新鮮な魚介を楽しむこともできます。
ランチタイムには定食メニューも提供されており、近江牛ハンバーグ定食やミックスフライ定食、若鶏の唐揚げ定食、刺身定食などがあります。 特に近江牛ハンバーグはデミグラスソースやおろしソースで味わえ、ミックスフライはアジフライ、白身フライ、唐揚げといった内容です。 ランチの価格帯はおおよそ900円から2300円程度です。
ディナータイムの予算はおよそ4000円から5000円程度で、コース料理も用意されています。 3000円のコースは前菜から食事までボリュームがあり、4500円のコースやおばんざい、刺身、炭火焼などが含まれる懐石コースもあります。 各コースには別途料金で2時間の飲み放題を付けることができ、通常飲み放題に加えて銘柄日本酒なども含まれるプレミアム飲み放題も選択可能です。 ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど様々な種類が揃っています。
貸切での利用も可能で、宴会などにも対応しています。
