千葉県松戸市にある「松戸餃子酒場 GUREN」は、松戸駅東口から徒歩約5分の場所に位置する餃子とお酒を楽しめるネオ大衆居酒屋です。 2022年11月11日にオープンしました。
餃子は焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、チゲ餃子（スープ餃子）の4種類があり、様々なトッピングで味の変化を楽しむことができます。 定番の焼き餃子は1皿6個で429円（税込）です。 揚げ餃子はお酒との相性が良いとされており、マヨネーズにつけて食べるのがおすすめです。 水餃子はもちもちとした皮が特徴です。 餃子以外にもおつまみ、炒め物、揚げ物、ご飯物、デザートなど豊富なメニューが揃っています。 自家製チャーシューは脂が少なく、酸味のあるソースでさっぱりと食べられる一品です。 GURENのチャーハンは大きめにカットされた自家製チャーシューが入っており、食べ応えがあります。 デザートには餃子の皮でリンゴフィリングを包んだチャイナップルパイがあり、バニラアイスとの相性が良いとされています。
ランチタイムも営業しており、ランチメニューには焼き餃子プレート、水餃子プレート、ダブル餃子プレート、唐揚げプレート、炒飯プレートなどがあり、メインの他に、ごはん（炒飯プレートを除く）、惣菜、サラダ、スープ、デザート、ドリンクがセットになっています。 ごはんの大盛りは無料です。 ランチタイムでもお酒を飲むことができます。
店内はカウンター席、テーブル席、カップル席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。 カウンター席は一人飲みに適しています。 テーブル席はお店の奥にあり、複数人での利用にも向いています。 おしゃれで温かみのある空間で、ネオンの装飾も特徴的です。 席数は18席で、カウンター席が8席、テーブル席が10席です。 個室はありませんが、貸切も可能です。
支払い方法については、クレジットカード（VISA, マスター, アメックス, DINERS, JCB, Discover, 銀聯）、電子マネー（Suica, PASMO, iD, QUICPay）、QRコード決済（PayPay, d払い, LINE Pay, 支付宝, 微信支付）が利用可能です。 夜は席料として一人300円（税込）がかかります。 全席喫煙可能です。 テイクアウトもほぼ全メニューで可能です。
