JR京葉線 海浜幕張駅から徒歩約3分のWBGマリブダイニング3階に位置する「うお処 兆一 海浜幕張店」は、アクセスしやすい立地にある和食居酒屋です。 昼夜を問わず賑わいを見せ、特にランチタイムには行列ができることもあります。 厳選された旬の食材と日本酒にこだわり、東京の九州郷土料理店「赤坂有薫」を本店に持つ系列店です。 都内の名店で経験を積んだ料理長が手掛ける、医食同源をテーマにした四季折々の料理を提供しており、訪れる人々に美味しく楽しんでもらえるよう日々努めています。
提供されるメニューは、豊洲や房州から厳選された旬の鮮魚を使ったお造り をはじめ、九州各県の特産品を取り入れた九州うまかもんなど、全国各地の美味しいものが揃います。 ランチタイムには日替わり定食、鮮魚お刺身定食、名物のチキン南蛮などが提供されており、ごはんやみそ汁はおかわり自由です。 ディナータイムには湯葉刺し、へしこ炙り、蛍烏賊沖漬けなどの一品料理に加え、金目鯛煮付けや銀鱈西京焼きといった魚料理、国産牛ロース炙り焼きなどの肉料理も用意されています。 また、稲庭うどんや茶蕎麦といった麺類も楽しめます。 コース料理としては、懐石コースや2時間飲み放題付きの宴会コースがあり、様々なシーンに合わせて利用できます。 ドリンクメニューも充実しており、日本酒は全国各地から取り寄せた季節限定の銘柄を含め多数取り揃えられており、焼酎も芋、麦、米、黒糖、泡盛など常時30種以上が用意されています。 特薦地酒飲み比べもおすすめです。
店内には様々な人数に対応可能な個室が全6部屋完備されており、接待や大切な方との食事、少人数での利用にも適しています。 テーブル席の個室や掘りごたつ式の個室、畳の個室などがあり、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができます。 個室は2名から利用可能です。 全席禁煙となっています。 駐車場も完備されており、2,000円以上の利用で90分無料サービスがあります。
