こだわり炭火焼鳥居酒屋 にはちや 松戸店は、JR常磐線松戸駅東口から徒歩約1分、または徒歩約2分と駅から近い場所に位置しています。新京成電鉄線の上本郷駅からも徒歩でアクセス可能ですが、松戸駅が最も近いアクセスとなります。
店内は木目を活かした昔ながらの居酒屋といった雰囲気で、昭和レトロな空間が広がっています。明るい提灯と看板が目印で、気軽に入りやすい外観です。 広すぎずコンパクトながらも席数は十分にあり、カウンター席やテーブル席、ベンチシートタイプの席が用意されています。会社の宴会や学生の飲み会など、グループでの利用にも適した広々とした宴会席もあります。 個室の有無については情報が見当たらず、カウンター席はありますが個室はないという情報もあります。 全席喫煙可能な店舗です。
メニューは炭火で丁寧に焼き上げられた焼鳥を中心に、一品料理や揚げ物、おつまみなどが豊富に揃っています。焼鳥は1本160円（税込176円）から提供されており、にもちや名物としてリーズナブルな価格が特徴です。 多くのメニューが280円（税別）という価格設定であった時期もあったようです。 鶏料理が充実しており、名物の鶏の唐揚げや鶏皮おろしポン酢、鶏の天ぷら、炙りしめ鯖なども人気メニューとして挙げられています。 食事の〆には、鶏だし茶漬けやにんにく鶏マヨ丼、鶏だしラーメン、鶏塩うどんなどがあります。 ドリンクメニューも充実しており、生ビールやハイボール、サワーなどに加え、泡盛なども提供されています。 飲み放題プランも用意されており、2時間飲み放題付きのコースなどが利用可能です。
年中無休で営業しており、月曜日から木曜日、祝日は17:00から23:00まで、金曜日と土曜日は17:00から23:45まで、日曜日は17:00から22:00まで営業しています。 コストパフォーマンスの良さから、仕事帰りのサク飲みや普段使いに利用しやすいお店です。
