千葉県船橋市前原西に位置する「大人の隠れ家居酒屋 鳥さわ -Torisawa- 津田沼店」は、JR総武線津田沼駅から徒歩約2分、新京成線新津田沼駅からは徒歩約3分と、駅からアクセスしやすい場所にあります。フラッピ津田沼の4階に位置しており、周辺には複数の駐車場もあります。提携駐車場の有無については直接店舗への確認が必要です。年中無休で営業しており、16時から翌1時まで利用可能です。平均予算は3000円程度で、クレジットカードでの支払いも可能です。総席数は230席と広く、お子様連れも利用可能です。
店名の通り「全席個室」をコンセプトとしており、2名から最大230名まで収容可能な大小様々なタイプの個室が完備されています。 テーブル個室が中心で、扉付きの完全個室も用意されているため、周囲を気にせずゆったりと過ごすことができます。 落ち着いた和の雰囲気とカジュアルな要素が融合したデザイナーズ個室は、掘りごたつ式の席もあり、足を延ばしてリラックスできる空間となっています。 女子会や会社の宴会、少人数での利用から大人数での貸切まで、様々なシーンに対応可能です。 ただし、個室の造りによっては隣席の声が聞こえる場合もあるようです。
厳選された地鶏や新鮮な魚介類を使用した本格的な料理を提供しており、特に地鶏料理と海鮮料理が店の自慢の一つです。 看板メニューには「本格 博多もつ鍋」や「地鶏の水炊き」があり、博多もつ鍋は1,474円です。 地鶏の水炊きはコースにも含まれており、秘伝の特製スープで地鶏の旨味を味わえる人気の逸品です。 他にも「よだれ鶏」や「熟成鶏の唐揚げ」、「鶏の塩麹天麩羅」、「チキン南蛮」、「手羽先の唐揚げ」といった鶏料理に加え、「鮮魚３点のお刺身盛り合わせ」や「本日の鮮魚 豪華５点盛り合わせ」、「サーモンのお刺身」、「勘八のお刺身」、「海の幸たっぷり海鮮丼」、「蟹とイクラののっけ丼」など、豊富な海鮮メニューも取り揃えています。 一品料理も充実しており、「ふっくら塩枝豆」、「冷やしトマト」、「タコワサ」、「チャンジャ」、「特製きゅうり」、「サメ軟骨の梅和え」、「冷奴」、「キムチ」といった定番のおつまみから、「玉子焼き 九条ネギどか盛り」、「完熟トマトと熟成チーズのカプレーゼ」、「卵黄のせ海鮮ユッケ〜旨味ダレ〜」、「砂肝のコンフィ」、「合鴨燻製バジル風味」など、創作料理も楽しめます。 サラダ類も「京都産九条ネギと有機豆腐の金胡麻サラダ」や「九条ネギと淡路島産玉ねぎのサラダ」などがあります。 揚げ物では「ポテトフライ」、「揚げたこ焼き」、「クリームチーズの特製天麩羅」、「揚げ出し豆腐」、「蟹クリームコロッケ」、「玉ねぎの揚げ出し」などが提供されています。 メニュー価格帯は一品料理が374円から、お刺身盛り合わせが1,190円からなどとなっています。 ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど様々な種類を取り揃えています。
様々な価格帯の飲み放題付き宴会コースが用意されており、3時間飲み放題付きでリーズナブルなコースや、地鶏の水炊きや新鮮な刺身が含まれるコースなどがあります。 日曜日から木曜日限定で、70種類のドリンクが3時間飲み放題となるプランや、全150品以上の料理が味わえる食べ飲み放題プランも提供されています。 食べ飲み放題プランは2名から利用可能です。 宴会コースには、お試し宴会コース（3時間飲み放題付 5品 2,980円）、梅コース（3時間飲み放題付 6品 3,500円）、竹コース（3時間飲み放題付 7品 4,000円）、松コース（3時間飲み放題付 8品 5,000円）などがあります。
特別なサービスとして、特定の条件を満たす場合に幹事無料となる特典や、記念日や誕生日にメッセージ付きデザートプレートの無料サービスがあるようです。 また、早めの時間帯に来店するとお会計が割引になる早割特典や、1日5組限定で2時間飲み放題が特別価格で提供されるサービスも実施されています。 これらのサービスやコース、料金については変更される場合があるため、最新情報は店舗に直接確認することが推奨されます。
