手打ち蕎麦　安田　市川店

JR総武線市川駅南口から徒歩約1分、京成本線市川真間駅から徒歩約5分の市川サンハイツ1階に位置する「手打ち蕎麦 安田 市川店」。駅からのアクセスが良い場所にあり、気軽に立ち寄れる居酒屋風のお蕎麦屋さんです。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気の店内は、まるで洞窟の中にいるような空間との声もあります。総席数は20席で、カウンター席も6席用意されており、一人でも利用しやすい雰囲気です。宴会利用も可能で、最大20名まで収容できます。全席禁煙となっています。

提供される蕎麦は手打ちにこだわり、そば粉は北海道産や福島会津産の国内最上級の石臼挽き粉を使用しています。つゆには鹿児島枕崎産の本節・亀節を使用し、丁寧にだしを取ることで、こだわりの一杯を提供しています。のどごしが良く美味しいと評判です。メニューには、せいろやかけそばといった定番に加え、鴨せいろ、辛味大根そば、カレー南蛮そば、にしんそば、かしわ南蛮そば、天ぷらそばなど温かい蕎麦、冷たい蕎麦と種類豊富です。また、蕎麦だけでなく、一品料理も充実しており、山芋の香り揚げやそばがき、だし巻き玉子、鶏の唐揚げ、天ぷら盛り合わせなど、酒の肴に合うメニューも多数取り揃えられています。テイクアウトも可能で、生蕎麦や各種天ぷら、もつ煮込みの素なども持ち帰りできます。

コース料理も用意されており、各種宴会におすすめのコースは、女性向けの手軽なコースから、店長おすすめのコース、厳選されたこだわりのコースまで3種類があります。価格帯はコースで4,000円（税込）から、蕎麦単品ではせいろ、かけそばが940円（税込）などとなっています。ランチの平均予算は～2,000円、ディナーの平均予算は2,800円または～2,000円と見られます。支払いは各種クレジットカードやPayPayも利用可能です。特別なサービスとして、お祝い・サプライズの相談が可能であること、子供連れでの利用も可能で、離乳食の持ち込みやお子様用食器の用意があることが挙げられます。個室は確認できませんでしたが、落ち着いた空間でこだわりの手打ち蕎麦と一品料理、そしてそれに合う日本酒や焼酎を楽しむことができるお店です。