千葉県浦安市当代島に位置する「あぁ、ハンバーグ」は、東京メトロ東西線浦安駅から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあるハンバーグ専門店です。かつて別の場所で営業していましたが、当代島に移転オープンしました。店舗はやなぎ通りの一本裏手にあり、ファミリーマートとウエルシアの間の路地を進み、和菓子のさかえやの前を通ってガソリンスタンドの斜め向かいに位置しています。ベイグランデ1Fに入居しており、駅チカの立地が特徴です。
店内は移転前のアットホームな雰囲気から一新され、ウッディで落ち着いたバル風のおしゃれな空間となっています。カウンター席も完備されており、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。壁際には酒瓶が並べられており、ハンバーグをお酒と共に楽しむスタイルも提案されています。以前は2階席もあり、パーティーや宴会にも利用可能だったという情報も見られますが、現在の詳細な座席構成については確認が必要です。個室やソファ席に関する具体的な情報は見当たりませんでした。
メニューの中心は、こだわりの牛100％ハンバーグです。注文を受けてから一つ一つ丁寧に焼き上げられるハンバーグは、粗挽きの牛肉を独自の配合で合わせた、箸で切れるほどの柔らかさが特徴とされています。ジューシーな肉汁が口の中に広がる点が多くの口コミで評価されています。「あぁ、ハンバーグ」というスタンダードなメニューが人気ですが、デミグラスソースや鬼おろし、さらには納豆、とろろ、おくらが合わさった「ねばーらんど」といった変わり種まで、様々な種類のソースやトッピングが用意されています。これらのバリエーション豊富なハンバーグは、グラム数を選択して楽しむことができます。全体的には200gのハンバーグが最もよく注文されていますが、150gや300gも選択可能です。ハンバーグ以外にも、オリジナルドレッシングのサラダや、目の前で炎が上がるパフォーマンスが楽しめる炎のカマンベールチーズなどのサイドメニューも提供されています。
また、ハンバーグと共に提供されるライスは、こだわりの産地・品種を使用し、炊きたてが提供されるため、「お米が美味しい」という声も多く聞かれます。
ランチ営業は土曜日・日曜日・祝日のみで、平日はディナータイムのみの営業となっています。営業時間は火曜日から金曜日のディナーが17:00から23:00まで（ラストオーダー22:00）、土曜日・日曜日・祝日はランチが11:30から15:00まで（ラストオーダー14:00）、ディナーが17:00から23:00まで（ラストオーダー22:00）です。ただし、日曜日は22:30閉店となる場合や、過去には25:00まで営業していた時期もあったようです。定休日は月曜日と第3火曜日ですが、祝日の場合は翌平日が休みとなる場合があります。これらの営業時間は変更される可能性があるため、最新の情報は事前に確認することが推奨されます。平均予算はランチ、ディナーともに2,000円程度とされています。支払方法については、各種クレジットカード（VISA, Mastercard, JCB, AmericanExpress, ダイナース）やQRコード決済（PayPay）、各種ICカード決済（Suica, manaca, TOICA, ICOCA, はやかけん, nimoca, SUGOCA, 楽天Edy, QUICPay）に対応しています。
特別なサービスに関する情報として、以前の店舗情報には誕生日のお祝いでショートケーキをプレゼントするサービスや、子連れ向けのキッズスペースや座敷の備えに関する記載も見られましたが、移転後の店舗でこれらのサービスが継続されているかは確認できませんでした。しかし、時間分煙が導入されており、21時以降は紙タバコ、電子タバコともに喫煙可能となりますが、父兄同伴の場合でも21時以降は20歳未満の入店が断られる点には注意が必要です。
「あぁ、ハンバーグ」は、そのこだわりのハンバーグを求めて、移転後も以前からの常連客に加え、新規の顧客も多く訪れています。ファミリー層やカップル、友人同士など、幅広い層に利用されているようです。移転を経験し、より洗練された空間で、自慢のハンバーグを提供するこの店は、浦安で美味しいハンバーグを探している方にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
